咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第109章 日常进食调整好抗炎饮食少不了（第2页）

实际上，猪油属于高饱和脂肪类的油脂，豆油、玉米油等因为成分比例的原因，容易引发炎症反应。

胡麻油、橄榄油、山茶油的成分都比较合适，但这时候，橄榄油基本没有，山茶油则是皇家贡品，一般百姓家哪里吃得起，有胡麻油，就已经很好了。

“再来，我们说说主食，把黑米、紫米、糙米与白米混合食用，比只吃白米饭好。

黑米、紫米等能益气补血，糙米能够帮助肠胃蠕动。

还有，山药、甘薯、南瓜这些都可以作为主食的一部分，对人体更加有益。”

丁希睿接着说。

“嗯，那也就是说，白米粥也不如紫米粥或是薏米粥？”

“对，思渺，你真是一点即通！”

白米饭属于精致的碳水化合物，升糖指数太高了，无论是减肥，还是调理肠胃，或是抗炎饮食，都要搭配控糖饮食，控制总的糖分摄入量，控制每次饮食的血糖波动。

米饭搭配蔬菜可以起到一定的控制效果，但若直接从主食出发，改善主食结构，效果会更好。

“然后是肉类，猪肉、羊肉、牛肉都尽量要少吃？”

“二嫂嫂，因为这些都是发物对吗？”

任思渺讲道。

“是呀，在吃药调养的时候，大夫都会嘱咐，不要吃这些。”

“那鱼虾也不能吃了吗？”

任思渺接着问。

“你吃鱼虾会有呼吸不畅，或者起疹子等不良反应吗？”

“这些倒没有。”

“不吃药的时候，可以适当吃一些，没有问题。

不要担心没有肉吃，鸡鸭鹅肉，都可以吃一些。”

“好。”

任思渺点点头。

“再来是平时吃的菜，菘菜、萝卜、荠菜，各种蘑菇，都很好，厨房常做，做什么我们吃什么。”

丁希睿笑道。

十字花科的蔬菜，比如大白菜、萝卜、卷心菜等含有硫苷，菌菇类含有的菌菇多糖，对抗炎都有很好的作用。

“希睿，我们院子里能种些菜吗？我左右无事……”

任夫人开口道。

“姑母，我觉得是可以的，不过，母亲可能会担忧您过于劳累，不忍心。”

“那……”

任思渺母女相互看了一眼，不知道接下来该怎么做。

“姑母，你先不要着急，如今你们刚来，又经历了那么多的事情，父亲和母亲定是想让你们好好休养一段时间的。