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第45章 家常便饭（第2页）

最后干脆不想了，提着一筐子土豆就回家了。

经过一早上的忙碌，到家已经九点多了，这个时候正好是农村的吃饭时间，父母还没有回来。

罗琼就直接进了厨房，将在菜园子挖出来那两个被自己挖破的土豆找出来，然后削了皮，放到盆子里。

两个土豆竟然差点就将那个洗菜盆装满了。

罗琼将土豆洗好，拿出其中两瓣直接切成了李子大小的小块，又去菜园子里摘了一把豆角，撤了几根葱，顺手还摘了几个辣椒。

土豆切块，豆角切段，小葱切成葱花，辣椒切丝。

剩下的两瓣土豆，一半直接切成土豆丝，一半切成土豆片。

老家用的还是柴火灶，一口大黑锅比脸盆还大。

罗琼熟练的将火烧着，然后给锅里加上半锅热水。

大火温度升的很快，不多时水就沸腾了，罗琼先将切好的土豆片放到锅中，煮了大概三十秒之后，就将土豆片捞出，然后放到了一边早已准备好的凉水当中。

然后拿出一把面条，直接扔到了水里，等到面条煮到半熟变软之后，在捞出来，放到另外一个盆子。

顺手给面条倒了一勺油，用筷子拌了一下，防止面条粘住。

然后在快速的将锅里的水舀掉，等到锅重新烧红，在加入几勺油，烧油得得时间，将土豆片控干，葱花和辣椒丝放到上面，在加了点花椒，盐，鸡精，味精，白糖，最后放了点大蒜末。

这时候油也烧红了，舀了一勺热油，直接泼在了那一堆调料上。

锅里剩下的油，直接将剩下的葱花辣椒放进去。

"

刺啦"

一声，一股浓烈的香味扑面而来，罗琼拿起已经淘洗好的土豆丝直接倒了下去，再拿起铲子一阵翻炒。

最后加入盐，糖十三香，一阵翻炒之后，沿着锅边淋上一勺清水，盖上锅盖。

转身又拿出陈醋往土豆片的盆中倒了一点，端起盆子快速搅拌起来。