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第101章 邀请美女做客（第1页）

看着林秀口水都要留下来了，秦方不禁一乐，点点头道：“对，秦家祖传米线。”

“你会做啊”

林秀眼睛一亮。

“嗯。”

秦方点头。

看到秦方确认，林秀心里满是欢喜，她深谙秦家的米线做工复杂，光米线原料上就有很多讲究，本以为这个手艺已经失传，没料到秦方竟然还会。

“我先在网上订购点东西，今天是吃不到了。”

看到林秀期待的模样，秦方不得不浇一盆冷水。

“没事，能吃到就行，反正你也跑不了。”

林秀倒看得开。

秦方笑了笑，回到自己卧室，打开手机购物软件开始浏览制作米线的机器。

他这次要做的米线工艺是古代流传下来的，但时代在进步，现代不少机器都是可以借助的。

在网上挑选了半天米线机，终于在同城找到了一家网店，订购了一台质量不错的米线机，一下八千块又花了出去。

约好了明天送到，秦方也没怠慢，回到了卧室继续绘制种田的符篆。

前两天新租了88亩地，这两天他就算加班加点绘制还差了几张。

等把这几张符篆忙完，秦方长舒了口气。

晚上十一点，借着皎洁的月色，秦方拿着绘制好的符篆来到农田，依次丢入田里，将88亩农田全部翻新妥当。

第二天一早，秦方让林秀雇几人去农田种菜。

当天中午，制作米线的机器便送到了。

机器送到，秦方检查下可以使用，心也放了下来。

吃过午饭秦方没有午睡，而且找出一个木桶在里倒了五斤籼米，然后用清水开始冲洗。

将籼米上的杂质全部冲洗干净，然后用水泡上等待发酵。

米线分为两种，一种是干浆米线，这种米线加工简单，把大米直接放在机器里，机器就把大米磨粉挤压成形，然后用机器摩擦的热度让米线直接变熟，晒干后就完工了。

食用的时候泡在水里，泡发后变软变粗，就可以直接使用了。

干浆米线保存时间长、工艺简单，但口感一般。

现在的米线店全靠添加各种调料入味，不然真难以下咽。

而还有一种逐渐失传的米线酸浆米线。

这种米线口感好、滑爽回甜，将大米香味全都迸发出来。