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第四十八章 捕鱼达人（第2页）

戈登?拉姆齐平稳匀速走到台前，他双手合握张口说道，

“这是一场精彩的比赛，这也是异常残酷的对决，五位最优秀的厨师都展现出顶级的水准，但终归有一位将要离开。”

“卢卡斯对不起，这一轮你将要离开，”

戈登?拉姆齐神情淡然落寞，好似格外惋惜西班牙选手的离开。

卢卡斯失落的脱掉印有他名字的特质厨师服，他将衣服叠好平放在操作台上，默然离场，现场评委以及在场观众都给他以热烈的掌声。

“我们以热烈的掌声送给为我们奉献出精彩料理的卢卡斯先生，再让我们用同样的掌声恭喜我们直接晋级的最后一轮比赛的选手”

戈登?拉姆齐调整语序，慷慨激昂的宣布出获得这一轮胜利的最终选手，

“他就是，来自澳门皇雀印度餐厅的行政总厨马达范！”

印度厨师马达范惊讶了足有四五秒钟方才回过神来，是自己么？竟然是自己获得了胜利？马达范甚至连牛肉内脏都是第一次接触，竟然能在如此艰难的比赛情况下获得优胜，实在是太出乎意料了。

“我们的印度选手似乎还没有搞清楚状况，没错，获得直接最后决赛资格的就是你！”

主持人麦考·金继续活跃着现场氛围，现场的掌声连绵不断几乎达到沸点。

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“下面有请马达范走到比赛休息区观看其他三位选手的比赛。”

主持人指引马达范走到深棕色真皮沙发前面，马达范在宽大沙发上坐下，难掩兴奋之情的继续观看比赛。

比赛仍在继续，酒店中央一个巨大的深蓝色海水鱼缸被工作人员降立在那里，数十种海洋鱼类在浴缸中自在遨游，随着特殊装置的启动，鱼缸上方一个类似水晶棺的透明深蓝色玻璃台面展露在眼前，确实像极了水晶棺。

三位厨师径自向“鱼缸水晶棺”

走去，走到近前棺柜，九种外观各异，大小参差的鱼类罗列其中。

戈登?拉姆齐走到鱼缸前面，为场上的参赛者和观众一一介绍着水晶柜上的鱼类。

“三位厨师，你们准备好了么，接下来我们要开始“捕鱼达人”

了，接下来要为大家展示各式各样精美靓丽的海洋鱼类了。”

当三位厨师将目光投入水晶柜上，三个人都发出了持续的惊叹声，太壮观，太不可思议了。

“在你们眼前的是九种截然不同的鱼类，既有淡水鱼，也有咸水鱼，三位选手将亲自到前台甄选各自烹饪的鱼类”

。

“首先为大家隆重介绍的是岩鱼，从厨师角度来说，岩鱼是众多专业厨师的噩梦，想要将其切片简直是不可能完成的人物，整鱼周身都是鱼骨。”

“接下来的这条鱼学名海鲂，因为其独特的身体构造，其脊骨非常难以处理。”

“下一个是黄狮鱼，黄狮鱼也叫自狮，是RB富士山县的特产，所以制作RB刺身该鱼是经典之选，生吃味道非常鲜美。”

“再来是鲶鱼，鲶鱼作为淡水鱼却味道鲜美，但鱼身的滑腻粘膜让整条鱼很难处理，而想做出鲜美的鲶鱼更需要不凡的技巧。”

戈登?拉姆齐一道一道介绍着每种鱼类的不同名称和不同特性，剩余的鱼类还有比目鱼、红点鲑鱼、沙丁鱼、海鳗鱼还有挪威三文鱼。