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第32章 设计(第2页)

工作人员把门店需要的食材搬上车,就可以根据清单分别送货了。

站在二楼,俯视自己设计的中央厨房,想到为了这次设计查找资料自我学习的辛苦,吕逸成就感满满。

在脑海里想象着它正式运行后,如同工厂生产一样,一步一步把食材当作产品加工出来,运往各个分店。

分店拿到食材再次进行加工后,销售给顾客。

整个过程严丝合缝,有条不紊,吕逸心中豪情万丈,这才是吕逸想看到的连锁餐饮模式。

站在吕逸身边的小叔看到全景后也很激动,说:“还好小逸你坚持,不然小叔可不敢想象一个厨房要投资这么多。”

“我们这样把餐饮做成像工厂生产零件一样,真是没见到让人难以想象啊。

只要顺利运转下去,我们的分店可以开满整个金陵。”

吕逸笑道:“小叔,你比我还乐观啊。

记得把我给你的配方保密好,你亲自把配方做成成品,每天上班了再发给加工的人。

”

“这可是我的秘密武器哦。

东西好不好吃,这配方可很重要。”

“小逸你就放心吧,我会做好保密工作的,谁也不告诉。

每次做配方我自己亲自来做。”

小叔拍拍胸脯保证。

“行吧。

小叔,我再在这里看两天,如果没问题以后就交给你了。

你做好监督工作就好,具体工作布置下去。”

“还有,我过两天回家一趟。

小叔,要不要给鑫鑫带点东西。”

“不用了。

刚回去,我给他买了衣服鞋子,还给了他好多零花钱,他都开心死了。

什么都不缺。”

想到那几个小屁孩买到新鞋新衣服的喜悦,吕逸脸上也浮出了微笑。

等中央厨房顺利运转,并且开始给烧烤店供货以后,吕逸放下心来,独自开车回了老家。

这次回家,吕逸是有目的的。

马上准备开业的中餐连锁,吕逸准备多加一个优势,多一个卖点。

除了吕逸学自系统的高级厨艺外,中央厨房的投入使用,厨师的规范化培训等等,吕逸的中餐连锁已经比同类型的已经高出一个水准。

可是吕逸觉得还不够,要想开遍全国,让顾客经常光顾,食材的本身也非常重要。

吕逸准备联系村里和附近的人,批量采购他们种的蔬菜和各种家禽。

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