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龙窑柴窑一般依山而建,整体窑口体积、容积比较庞大,一次烧窑前的备货时间大约在3个月左右,龙窑窑仓一次满窑能装下大大小小上千件的坯体,一般以烧制土陶、花器、酒罐、泡茶坛等使用器具为主。
现代柴窑可以根据自身产地的大小设计建设,常见的有马蹄窑、梯形窑、无烟窑、馒头窑等窑形,窑体体积一般在两个立方左右。
一次满窑备货时间大约在40天左右,窑体货仓一般能容纳上百件大小不一的坯体,主要以烧茶叶罐、壶、杯、花瓶等茶器为主。
汽窑是目前最常见、实用的窑口,烧制稳定性强,建窑成本相对比较低。
汽窑主要是以方形窑为主,体积大小不一(有半个立方、一个立方、两个立方等,可根据自身需要调整窑体大小),汽窑的运用范围比较广。
电窑烧制常见的电窑一般体积比较小(0.4立方到1个立方之间),容易搬运,烧制稳定而成本低。
由于电窑体积小,一般用来烧制杯、壶、小花器等小物件为主。
电窑基本是全封闭的没有气门,烧制过程中不能做更多的还原动作,所有烧制的氛围比较单一。
不同的窑口,不同的窑体结构,所用的烧制燃料不同,烧制的氛围不同,烧制出来的陶制品也是各有千秋。
在距离建水县城北1.5公里的碗窑村,有着十多条蜿蜒于山坡、似蛟龙入海般神秘的建筑群。
这就是自宋代沿用至今的建水烧陶龙窑。
龙窑是烧制陶瓷的一种窑炉形式,一般建于15°~30°坡地上,由下至上因形似卧龙而得名。
我国现存年代最早结构较为完整的龙窑为商代窑址,发现于浙江上虞。
龙窑巧妙地利用山坡修建,自下而上分为窑头、窑床、窑尾三部分,独特的结构设计,目的是利用窑身前后高差,在窑膛内形成自然抽力,进行陶器烧制。
这种结构的窑炉可以根据需要,结合地形延伸窑室长度,以便增加装烧产品,均衡窑室温度,减少烧制成本。
龙窑的烧造分装窑、烧窑、出窑三道程序。
装窑时先将窑底灰渣摊平,每一路的底部都用耐火砖支砌成水平面,从打底盆开始,一层一层往上装码。
烧窑分三个阶段:烘烤、升温、猛火烧造。
猛火烧造是制陶最关键的环节,技术难度高,体力耗费大,从泥料备制到入窑烧造,成败完全在此一举。
加柴的速度和方式、薪柴的种类、气候的状况、空气的进流量等细微因素,都会不断地影响窑内作品的色泽变化。
龙窑烧陶主要以槎柴、松枝为主要燃料。
古代龙窑烧制出的陶器,无论色彩过渡,还是色彩与器型的完美融合,都恰到好处,便是以松木为燃料的缘故。
燃烧过程中,松木油脂随温度升高慢慢挥发。
窑炉中的陶器会散发水蒸汽,正是这些水蒸汽与松木油脂融合,滋润了正在烧制的陶坯。
因此,用龙窑柴烧的陶器,表面显得异常温润,色调和器表变化也更加丰富。
龙窑烧制紫陶采用套烧方式,一般不裸露烧制,即将备烧紫陶陶坯,套装于釉陶之中,使备烧陶坯处于封闭状态,不直接接触火焰,一方面避免炭渣和釉泪落入陶坯产生瑕疵,另一方面可以降低10℃~20℃的温度,提高成品率。
然而,即便这样,目前为止建水柴烧成率也不过20%,而对温度的控制也仅仅是依靠窑工的眼睛,是不是灰常高深莫测?没有几十年的经验和磨练,是干不了这个活滴。
经过几天几夜的薪火不息,“体如铁、明如水、亮如镜、声如磬”
的建水紫陶就这样诞生了。
龙窑烧制的紫陶成品经打磨后能够呈现出水、润、透的玉石效果,色泽温暖,层次丰富,不仅毫无粉饰之感,似乎还保留了一丝宋代文人墨客风雅韵味。
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