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眼肉和里脊两个部位有180磅的牛肉,达到了特优级别。
上脑、外脊、牛肩三个部位的牛肉,有210磅达到了特选级别。
臀肉、牛腩、牛胸等部位,有60磅达到了特选级别,有450磅达到了优选级别。
剩下的牛肉都是标准、商业级别的牛肉。
没有可用、切割和制罐三个最低等级的牛肉。
最后的统计结果出来后,四名牛仔直接愣在原地,一脸的难以置信。
李逸虽然早有准备,但也着实吓了一跳。
现如今,市面上,特优级别的牛肉价格是380美元一磅,特选级别的牛肉价格是140美元一磅,优选级别的牛肉价格是55美元一磅。
标准和商用牛肉,李逸根本就看不上。
按照如今的市场价,180磅的特优牛肉就价值美元,总共270磅的特选牛肉价值美元,450磅的优选牛肉价值美元。
简单做个加法,眼前这一头安格斯肉牛价值美元。
“咕噜……”
李逸忍不住咽了下口水。
玛德。
他一开始接受庄园,对标的是日本和牛,目标是一头牛卖5万美元。
小了,格局太小了。
当然,上面所说的各种级别的牛肉价格,都是零售价,是高档超市零售卖给顾客的价格。
李逸卖给高档超市,卖不出这种价格。
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