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第537章 热闹大街（第2页）

王菊急了，说：“李叔，这怎么办？”

李叔看了看，说：“你们搅拌得太快了，得慢慢来，不能急。”

我们赶紧放慢速度，慢慢搅拌。

果然，奶酪和威士忌开始慢慢融合了，但还是有分层的现象。

就在我们焦头烂额的时候，酒吧的门被轻轻推开，

一个熟悉的身影走了进来。

是聂芹，她是我们酒吧的常客，也是个美食爱好者。

聂芹一进门就察觉到我们脸上的焦虑，她笑着问道：“怎么了？看你们这表情，是不是遇到什么难题了？”

王菊赶紧把情况简单地跟聂芹说了一遍，聂芹听完后，若有所思地点了点头。

“我倒是听说过一个方法，或许能帮到你们。”

她顿了顿，继续说道，“你们可以试试加入一些吉利丁片。”

我和王菊对视了一眼，都露出了疑惑的表情。

吉利丁片？

这东西我们可从来没用过。

聂芹看出了我们的疑惑，

解释道：“吉利丁片是一种天然的凝固剂，可以帮助液体和固体更好地融合。

你们可以试试在奶酪和威士忌混合的时候加入一些，说不定会有意想不到的效果。”

李叔在一旁听得认真，他点了点头，表示赞同：

“聂芹说得有道理，吉利丁片确实可以起到稳定和凝固的作用。

你们可以试试。”

王菊立刻来了精神，她兴奋地说：“那我们赶紧试试吧！”

我们按照聂芹的建议，重新开始制作威士忌奶酪。

王菊小心翼翼地融化奶酪，我则在一旁准备威士忌和吉利丁片。

李叔在一旁指导，确保每一步都做到位。

“吉利丁片要先用冷水泡软，然后再加入到奶酪中。”

李叔提醒道。

我们按照李叔的指示，先将吉利丁片泡软，然后加入到融化的奶酪中。

王菊慢慢地搅拌，确保吉利丁片完全溶解。

接着，我将威士忌缓缓倒入奶酪中，这次我们更加小心地搅拌，生怕再出现分层的情况。

搅拌的过程中，我们明显感觉到奶酪和威士忌开始逐渐融合，不再像之前那样分层。

王菊的脸上露出了欣喜的表情，她激动地说：“看来聂芹的建议真的有用！”

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