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第537章 热闹大街（第1页）

我和王菊是开水果酒吧的，这事儿说起来有点儿意思。

酒吧开在一条不太热闹的街上，装修得挺文艺，墙上挂满了王菊的画，

吧台上摆满了各种水果。

生意一开始还行，但时间长了，客人就少了。

我和王菊一合计，得想个招儿，不然这酒吧就得关门大吉了。

有一天，王菊突然说：“咱们研究个新玩意儿吧，威士忌奶酪，怎么样？”

我一听，这主意有点儿意思，威士忌和奶酪，

听起来就挺有创意的。

于是，我们就开始捣鼓这事儿。

王菊是个行动派，说干就干。

她找了个调酒大师叔李叔，李叔是个湖，

调酒的手艺一流，听说还拿过不少奖。

王菊跟李叔一说这事儿，李叔笑了笑，说：

“这事儿有点儿意思，不过你们得听我的，不然这威士忌奶酪可做不出来。”

我和王菊赶紧点头，李叔就开始给我们上课了。

李叔说：“做威士忌奶酪，首先得选好奶酪，得是那种口感细腻的，

不能太硬也不能太软。

然后是威士忌，得选那种口感醇厚的，不能太烈。”

王菊听得认真，我却在旁边打哈欠。

李叔看了我一眼，说：

“你小子别不当回事儿，这事儿可不简单。”

我赶紧点头，心里却想着，这事儿能有多难？

李叔接着说：“做威士忌奶酪，得先把奶酪融化，然后加入威士忌，

慢慢搅拌，直到两者完全融合。

这过程得慢慢来，不能急。”

王菊听得入神，我却在旁边嘀咕：“这事儿听着挺简单的嘛。”

李叔瞪了我一眼，说：“简单？你试试就知道了。”

于是，我们就开始动手了。

王菊负责融化奶酪，我负责倒威士忌。

一开始还挺顺利，奶酪慢慢融化了，威士忌也倒进去了。

可是，搅拌的时候，问题来了。

奶酪和威士忌怎么也融合不到一块儿，总是分层。