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第389章西多罗夫肯定听白了（第2页）

这时，之间楚留香拿起一根，然后放进口中，将一根牛肉串全部撸如口中，大口的嚼着，一副非常享受的样子，然后说：“吃，吃！

西多罗夫同志，你不是想吃云南味道吗？这就是！”

楚留香当然知道，这牛肉串是王贵做的，自然也知道这牛肉串是按云南彝族的做法做出来的，而且做的比原来彝族的做法更加精致。

西多罗夫也不犹豫，抓起面前的牛肉串，也跟楚留香一样，一口全部撸入口中，一边嚼着，一边对着其他三位苏联专家伸出大拇指。

“这云南的食物啊，讲究的就是大口吃，看着没有其他地方那样精致，有一种野性、原始的风味在里面。”

楚留香对着苏联专家说：“所有很多云南美食不要太看重外表！”

楚留香说的确实是云南饮食的一大特点，这并不是谁跟他说的，而是自己这几个月以来自己总结出来的，虽然楚留香来云南时间不是很长，但是也走过了不少地方，在加上自己听说的。

楚留香总结出了自己对云南饮食的一个特点。

“楚，你们做的这牛肉是怎么做的？我非常好奇，为什么你们会想到用这些东西，而且味道非常好？”

西多罗夫同志问。

“啊，怎么做的？这要问坐在那边的那位同志，是他做的！”

楚留香指着跟赵梅电话班坐在一起的王贵说。

“哦，是那位老乡做的？他是云南人吗？”

西多罗夫问。

“是啊，他就是本地云南人，而且对云南的饮食有着很多的了解！”

楚留香说。

在另外一桌的王贵自然听见了楚留香在说他，他对着楚留香摆了摆手，意思楚留香清楚，就是不要牵扯到他，他不想惹什么麻烦。

楚留香此时想到了一些问题，知道自己可能疏忽了，要是跟苏联专家一起吃饭的事情传到元谋，可能对王贵来说并不是什么好事情。

“那请哪位老乡说说，这烤牛肉串怎么做？”

西多罗夫说。

“不用，他怎么烤的，还是我教的！”

楚留香此话一出，所有人都看着他，不知道楚留香为什么不让王贵来说。

但楚留香并没有理会任何人的目光，他接着说：“其实烤这牛肉串，最关键是是烤之前的牛肉腌制过程！”

“牛肉逆丝切片，然后放入盆中，再放入姜片，打几个鸡蛋，把洗净切成片的洋葱放到肉中，然后依次放入少许的盐，胡椒粉，白糖，十三香，酱油，调料油，孜然粉，蚝油，料酒，然后将其搅拌均匀。”

“最后再放入少许的熟油，这样可以锁住肉中的调料，搅拌均匀之前放点咖喱粉，然后腌制3个小时就可以穿在竹签上烤了！”

“不过烤的时候，一定要随时关注火候，不能靠过头了，过了头，肉质就没有这样的味道了！”

楚留香一口气说完，他可不管苏联专家听没听懂，他心里清楚，除了懂中文的西多罗夫是真的喜欢美食一位，其他三位专家只是因为好奇心而已。

所有刚才在说的过程中，楚留香没有任何停顿，他知道，西多罗夫肯定听白了，至于其他三位苏联专家，自然有翻译给他们补充完整。

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