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在杀人蟹粉墨登场之后,甚至有好奇的宾客专门跑到养殖区去拍摄一些它们的小视频。
与此同时,宴会的菜单也在网络上火了,网友们对于杀人蟹这种新奇的物种展开了广泛的讨论。
“这么恐怖的螃蟹也能吃吗?
我怎么看都觉得它像是一只放大了许多倍的蜘蛛,光是看着我就有点头皮发麻。”
“瞧,我们发现了一只落单的杀人蟹。
开启潜行,绕后背刺,用你的锤子敲晕它,准备享用它。
要知道,它的蛋白质是牛肉的两倍,而脂肪只有牛肉的一半。
那富含的蛋白质可以为你提供上好几天的能量……在关键的时候这玩意能够救你一命……只要去掉头……不……不用去掉,敲碎壳就可以吃了……鸡肉味的,嘎嘣脆!”
“楼上的,你看荒野求生节目看多了吗?杀人蟹能吃,据说还特别好吃。
关键是这玩意难以捕捉,它藏在500米1000米深的太平洋海底下,甚至以鲨鱼为食。
你知道5001000米水深的海底是什么概念吗?皇帝蟹才躲在100米180米深。
抓杀人蟹除非出动一些特殊设备,比如潜水艇,否则就是碰运气。”
“哇,楼上好懂啊,不是说有十位名厨在现场处理那杀人蟹吗?你们谁在现场的,拍点视频什么的给我们看看啊,解解馋也好。”
“左转大司的直播间,布丁正在讲解,他今天不光充当讲解员,还是陶燃的助手。”
云中城,最底层。
老高的吧台前,大司拿着拍摄设备充当摄像,而布丁则在镜头前侃侃而谈。
“各位直播间的兄弟们,像杀人蟹这么大的螃蟹,它的烹饪方法也和绝大多数的螃蟹不同。
螃蟹最好的烹饪方式就是本物和本味,也就是一体化的蒸或者煮。
这样能够最大程度的保证它的鲜味,但杀人蟹由于太大。
如果全部用这种方式制作的话十分的浪费,而且它本身的鲜味就极其厚重,所以往往会用到许多种烹饪方法。
眼下高名厨正在制作的,就是今天的第一道菜,可以被算作法餐中的前菜,同样有开胃的作用……”
随着布丁的话语,镜头转向了边上的老高。
此刻的老高,不再是高天原的间谍,而是一名纯粹的厨师,专注认真,把冷冻处理过的蟹肉慕斯取出,定型,搭配好上等的酱汁,一一装盘。
从外形上看这道蟹肉菜品通体雪白,方方正正,犹如一块可口的雪糕一般,上面撒了一些棕黄色的酱汁,以及些许的黑松露,还有一小勺顶级的鱼子酱。
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