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“杀人蟹味道最好的部分,是它的蟹脚,而眼前的这道菜品,选取的是杀人蟹胸腹部的肉。
腹肉的味道,虽然不如蟹脚的部分,但口感上十分独特,仿佛银鳕鱼的肉一般,因此我们选择对它进行特殊的加工,蒸制后做成蟹肉慕斯,接着冷冻定型,打造成一块蟹肉鹅肝。
上面的酱汁是选用蟹膏部分制作出来的秘制酱,搭配黑松露和鱼子酱,毫不夸张的说,它现在的口感可以媲美最顶级的法式鹅肝。
这道菜的名称就叫做蟹肉鹅肝。”
布丁刚说完,大司已经坐在吧台上用手中的镜头对眼前的艺术品进行特写,其表情之嘚瑟,无人能出其右,口中还振振有词道:“各位观众朋友们,让我先来替你们品尝一下哈……哈哈哈哈!”
肆意的狂笑声中,大司用小勺子舀了一勺塞进了嘴里,伴随着一阵清凉,蟹肉如同鹅肝一般在口腔中缓缓化开,蟹肉鲜甜伴随着浓郁的蟹膏香气,以及鱼子酱的榛果香气和黑松露那独特的味道,在口中慢慢的交融,咸的,甜的,鲜的,浓的,凉的……交相辉映。
种种味道构成了一组美妙的味觉交响曲,让大司仿佛至于云上,可远远没有达到巅峰。
心里莫名的感到一阵荒唐,这菜品明明已经是极好吃的了,可和陶燃的比起来,似乎差得有些远?ァ78中文ヤ~⑧~1~ωωω.7~8z~w.còм
但眼下可不是纠结这些的时候,他很称职的把自己第一口的感受分享出来,对直播间的水友们进行又一轮的无情输出。
可还没等到大司炫耀几句,他就飞快的把镜头转向了对面正在忙碌的老高。
至于原因,还是上菜的“服务员”
们,那可真就把直播间的水友们给吓了一跳。
只见一小盘,一小盘的蟹肉鹅肝被放进了一个又一个的深灰色圆盘状物体,接着它们就嗡嗡的飞上天了。
这……这也太硬核了吧,无人机上菜的啊?
碰巧此时,也有一架圆柱形的无人机降落到了大司所坐的位置前,传来了机械般的声音:“联邦快递,使命必达,尊贵的客人,您的限量埃森西亚到了。”
布丁适时出声:“这道菜配的就是这款埃森西亚,赶紧尝尝吧。”
大司把镜头转了回来,看着手中那一勺黄金般的酒液陷入了不知所措,他的脑子里不知在想些什么东西,似乎有些期盼,又带了些小紧张,更夹杂着一些小犹豫。
踌躇了半天,他最终还是开口道:“布丁……这个会不会效果太那个什么……我有点担心啊。”
“不会的,尽管它号称中世纪的蓝色小药丸,也曾在匈牙利当了许多年的处方药,但这也得看剂量的,一勺子不会有什么问题。”
“明白了。”
大司二话不说,把那一勺黄金酒液含进了口中,起先是蜜一般的甜,接着才是酒的味道,从口感上来说,很像是蜂蜜和酒液的混合体,但那迷人又极致的口感,他难以形容,无法描述。
一口下肚,随即就有一股暖流蔓延进四肢百骸,蟹肉性寒,宜配姜,眼下这一小勺埃森西亚,竟然有异曲同工之妙。
“兄弟们,这个酒喝进去的时候吗,就像是蜂蜜一样,很甜,也有酒的醇香,关键还在于下肚之后,能让人身上的每一个部位都暖暖的,有一种想要从沉睡之中苏醒的感觉。
中世纪的蓝色小药丸当之无愧,我大司愿意称之为顶尖硬货!”
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