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第一百一十七章 卤货摊（第2页）

因为近期猪杂汤放到了下水杂食行，铁佛寺里的锅灶，基本都被猪杂汤所占用。

新制卤货，李鄂只能找了一处院子试制了。

对孙大这类底层而言，城中的贵人是天，道观佛寺就是神了。

李鄂这位佛爷，带着如同家人一般的二十八宿兄弟，在佛寺之内煮肉做汤，孙大倒不是怕对寺院不敬，而是怕如家人般的兄弟，因此遭了厄难。

“你这厮，也太过实诚了。

你孙大郎吃不上饭的时候，是佛陀管你了，还是道尊管你了？

你养的那五个小的，可是受过佛陀、道尊的照拂？

洒家这声佛爷，你孙大郎不白叫。

叫了，佛爷虽说不能保你长生不死，但能保你衣食无忧。

好好跟着佛爷干，就别管那些个泥塑木雕了，他们既保不了你，也保不了洒家兄弟，能保咱们的，只有手里的杀人手艺，谁敢动咱们，咱们直接宰掉就好。

来，试试滋味如何？

算了，你这厮只要是能入口的东西，都是好东西。

待会儿切上几盘，送与街上的食客尝尝滋味吧……”

扫了一眼瞎担忧的孙大，李鄂回身看了看铁佛寺正殿的方向。

有他在，或许这些佛陀、道尊的泥塑神胎才不会被付之一炬，煮肉做汤，即便真有佛陀道尊，应该也不会怪罪的。

再者，要怪罪也要先怪罪相国寺的烧猪院不是？

自院街旁边的曲院街买了红曲米，李鄂的卤货，所需要的无非是调制味道。

满是勾栏妓楼的院街，是曲院街的延伸，而曲院街则是官方集中销售酒曲的地界，曲院所在，所以那处街道真正的名称是‘曲院街’，院街只是叫着顺口罢了。

当然，官方的酒曲，主要也是卖给官方的酒坊，或是汴京城中的七十二家正店，酒曲也属于大宋的管制商品。

私自酿酒，在大宋也是死罪的一种，贩私酒者五斗以上处死，贩私曲者二十斤以上处死，可是写在法条之中的。

红曲米的买卖，因为红曲作鲊，所以就宽松一些，再者北方曲院以麦曲为主，来自南方的红曲米不过是一个搭头，管制上也相应宽松一些。

“佛爷，好吃是好吃，只是滋味寡淡了一些。”