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谢醒还还在上班,没那么快回来,他想留一点菜给谢醒尝尝。
徐老师傅问:“叶大夫那么早就成家了?”
叶雪衍腼腆道:“还没有,不过我们感情很好,估计也快了。”
徐老师傅:“那好啊,你们什么时候办酒?到时候我过来给你们当厨师。”
叶雪衍没想到会得到这个承诺,当即道:“谢谢您。
那到时候我就不客气了。”
徐老师傅爽朗地笑道:“别客气,能蹭蹭你们年轻人的喜气,是老头子我的荣幸。
别愣着,赶紧拿盘子拨一点菜出来,这个青蟹多拨一点,味道应该不错,让你爱人多吃点。”
等额外留出来的菜盛好之后,大家迫不及待地上桌吃饭。
叶雪衍第一筷子就夹青蟹。
他已经吃过他们海洋牧场产的青蟹,吃了好几次了。
每一次吃青蟹都感觉各有滋味,这次也一样,他夹的是青蟹的肉,味道非常鲜甜的同时几乎能感觉到那种浓缩的鲜味。
同时,青蟹还带有一种特别的香味,这是他在其他的青蟹肉中完全没有品尝过的。
味道非常棒。
海洋牧场的青蟹加上徐老师傅的手艺,简直是锦上添花,双倍的美味。
吃完肉之后,他又夹了一块蟹黄。
蟹黄非常醇香,这是一种油脂特有的香,但是又跟其他油脂完全不一样,吃起来能感觉到浓郁厚重的滋味在舌尖上流淌,就好像浓稠的巧克力一样。
叶雪衍很少有这种感觉到鲜味包裹舌尖的感觉。
那股鲜香将味蕾全部唤醒了,他几乎能品尝到每一丝细微的味道,不同程度的鲜香与鲜甜,重重叠叠,最后汇聚成暴风雨一般的鲜美。
徐老师傅尝了一筷子之后,看着他们吃,脸上的表情有些得意。
见叶雪衍先抬起头,他问道:“怎么样?这青蟹的味道好吧?”
叶雪衍现在不知道该用什么词语来形容这青蟹,只能朝他竖起大拇指,国宴厨师果然名不虚传。
徐老师傅又笑了起来。
其他人吃的头也不抬,听到他们对话,只是礼貌性地朝这边看了一眼。
徐老师傅一点都没介意,见他们吃的那么香,表情非常欣慰。
可能这也是老爷子愿意答应出来做厨师的原因之一,在家做饭的话,可没有那么多人捧场。
青蟹非常好吃,鸭子也非常好吃,只不过跟空口吃的青蟹相比,鸭子更适合用来做下饭菜,尝一块鸭肉,吃一口白饭,味道美得不行。
万扶摇含糊道:“老爷子,我还以为你只会做海鲜呢。”
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