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第111章 野猪肉自由（第1页）

算着时间，冷墨寒和冷一他们估计快来了，剩下的九黎就让黄东平处理

她来到厨房把处理好的猪蹄、猪耳朵、猪大肠、猪肝、猪头肉、猪心都检查好没毛了，全部放到卤水桶里，整了满满两大桶，开火开始炖

然后她准备做饭了，看视频的时候刷到杀猪菜，看着挺简单的，反正有现成的猪肉，她从空间拿出了一些罐头酸菜和粉条这两种能保存时间长的东西做为配菜，不然光是猪肉不好吃

待会等黄东平问起来就说是冷墨寒回去顺便拿的

先将野猪肉用火枪烤掉毛，然后将肉皮刮净放在锅内加姜片、花椒、葱段和适量水，水开后下野猪肉煮至7分熟，肉熟后捞起晾凉切片，肉汤留着一会用

锅里加入肉汤，将酸菜，粉条，姜，花椒，开大火煮到开锅，转中火，加盐调味，然后炖熟，野猪肉比较硬，炖的时间越长越入味

等他们到了然后淋上热油，就可以吃了！

如果能配上米饭就更好了！

可惜不能吃，现在家家断粮，她要是还有白花花的大米就说不过去了

馒头！

馒头可以！

就说是冷墨寒带过来的冷冻馒头，小区里有太阳能电板的人不少，这样说黄东平应该不会怀疑什么

屋里的炖肉味香浓美味，肚子里的馋虫都要被勾出来了，幸好他们是在山上没人，要不然这味谁闻了都受不了

“小姐姐，炖肉味好香啊！

闻得我都饿了”

黄东平来到厨房门口笑嘻嘻的说

“肉还没好，等他们到了也差不多了，我们就吃饭”

“嗯嗯，我不急～我去看看围栏的野猪”

“好，你自己小心点，别太近让野猪发现啊”

“好的，我知道呢”

等他走后，九黎打开锅尝了一口，说实话野猪肉是没有猪肉好吃的，这炖了一个多小时了，肉还是咬不烂，还塞牙，再炖吧…

她现在是精神紧绷的时候，又要做饭，又要时刻警惕四周怕有人上来，身体大脑是不能闲一刻的，必须要把事情全部做好，不然她实在休息不了，所以熬了一夜没睡，现在还是精神抖擞

盯着野猪肉看了半天，把适合做肉干的肉挑出来，挑了前腿肉，里脊肉，准备做肉干

她还是抓紧时间尽量把这些肉都处理成熟食吧，方便携带，在这里做饭也方便，不会担心被发现。

那黄东平一看就不是会做饭的，这次也是有口福了，能吃到她做的饭

把前腿肉，给它改刀一下，上面的筋膜还有带有肥肉的地方，都给它修剪掉。