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第116章 忙着挣银子（第7页）

吃了饭，楚熙来接蔡花几个到家里住，孙氏和蔡东林都没去，直接住在了面馆里，后面一排五间屋子，两个厨娘一间，齐掌柜占了一间，王家婶子一间，王大坤一间，正好还剩下一间，两口子就住下了。

蔡花和郑墨辰蔡结实几个就跟着楚熙去住。

忙累了一天，蔡花洗了澡就睡下了，一夜好眠，起来才现下雨了，淅淅沥沥的小雨飘着，空气中都是桃花香和清新的泥土芳香。

清晨做的桃花酥饼，吃了早饭，楚熙没有跟着去，留了蔡结实和王栓子在家里继续练功。

郑墨辰赶着马车和蔡花买了包子油条啥的到面馆来。

孙氏已经忙活上了，正和王家婶子几个人在蒸馍，蔡花就让几个人先吃了饭，就开始学做面条。

蔡花就卷了袖子去做卤肉，牛肉是片的，猪肉是丁子的，鸡肉是块的，排骨是一段一段的。

王家婶子吃的快，不时吃完，就喝了碗面糊糊，过来帮着剁鸡切肉。

因为芳红和绿儿都不是厨房的好手，也只会做些小吃食啥的。

蔡花这边把卤肉做好，连着汤汁装了几盆，又用大骨头和香菇一块熬了高汤。

那边早起和的面也醒好了，孙氏正教两个厨娘做面。

蔡花看着一筐的鸡蛋放在角落等着备用，就想到了虎皮蛋。

让芳红去升火，把小锅烧上水，一口气煮了三十个鸡蛋，又放在凉水里激过，剥皮之后放油锅里炸的起一层虎皮一样，焦黄焦黄的，又做了一盆的卤水，把虎皮蛋放进卤水里。

“这个虎皮蛋和荷包蛋一样的卖，也单卖。

就五文钱一样！”

蔡花这边说着，那边齐掌柜忙拿了手札记上。

晌午一众人就在面馆里吃的各种面，都忍不住说好吃，指定好卖。

王家婶子把蔡花夸了一通又一通。

因为她的犹豫错失了先机，虽然蔡花给她开了四两银子的月钱，她心里却有些不好受，暗怪自己平时爽利，关键时候拖拉。

不过蔡花把做面的方法和做卤肉虎皮蛋的法子也都教给了她，暗暗下决心要好好干。

三月初九上午巳时末的时候，面馆正是开张，名字就叫蔡家面馆。

蔡花没有大肆宣扬搞啥宣传，准备低调的开张，主要面对工地上的工人。

她们的面条新颖独特，好吃分量大，只要吃过的，很快就能传出好名声来！

不怕到时候没有生意！

不过蔡花开面馆，邰正明和吴世初都是知道的，亲自过来撑场子，还送了贺礼，童庆洲和晋贝贝也过来送了贺礼，刘家管家也带着贺礼过来的。

楚熙没有送啥贺礼，不过那牌匾是他写的。

天空一直飘着小雨，路上的人也不多，蔡花本以为不会有多少人来，请了邰正明和吴世初几个到面馆里吃面，几个人也都象征的吃了一碗，都称赞蔡花奇思妙想，竟然做出这样的面条来。

到了晌午吃饭的时候，就见秦伯带着四五十号人过来吃饭，说是面馆坐不下，都是一块下工，别的人就没有跟过来，以后会把上工时间错开个两刻钟。

蔡花忙吩咐芳红去煮鸡蛋，当紧的又做了几十个虎皮蛋，凡事在开张三天内头一次到蔡家面馆吃饭的都会送一个虎皮蛋。

邰正明看着眼里就闪过一抹精光，暗赞蔡花会做生意。

很多人会为了那一个虎皮蛋的彩头过来吃碗面。

而吃过面现那面更是好吃，劲道，又奇特，卖的又实惠，指定会成为蔡家面馆的常客！

前面虎皮蛋没有做出来的，就送了荷包蛋代替。

等把秦伯带的人招待完，要的面条做出来，外面就有好奇的过来吃饭，齐掌柜一看，忙写了个牌子放到外面，三天内头一次吃面免费送虎皮蛋一个。

王家婶子端面的空档和王大坤说到门口吆喝两声，招揽着客人。

王大坤有些抹不开脸，不过却很听王家婶子的话，当即犹豫了下，就到店门口吆喝了几声，就有人本来到附近铺子吃饭的，听见吆喝声就拐弯到面馆来了。

面馆本来就不大，一下子就坐满了，还有人吃了一碗要第二碗的。