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第127章 迷宫后厨的眼睛（第2页）

八月的海边的风，还有些凉意，吹在我单薄的睡裙上，我丝毫也没有察觉，我实在是太累了。

等到下午的时候小王姐偷偷的回来换衣服，发现我在发高烧！

整个人水洗的一样，卷在被子发抖，额头和脸滚烫，烧得通红，浑身大汗淋漓。

小王姐慌了：“你这是怎么了？要不要我帮你买点药？你这……晚上还能上班了吗？”

，看着小王姐关切的眼睛，我哆嗦着微弱地回答：“王姐，你帮我跟总监请假，今晚的班我去不了了。

再帮我买点药和吃的，我给你找钱。”

，小王姐看着我艰难的伸出胳膊要够床头的包，可又冷的缩了回去，急忙阻止：“你躺着吧，我先替你垫上，回头再说吧！

你等着，我一会儿就回来。”

。

小王姐转身急急忙忙的出去了，半个小时以后，给我带回来两盒感冒药，三个馅儿饼，两瓶矿泉水，叮嘱我按时吃药，然后又匆匆的上班去了。

夜班的时候，仔仔来后厨拿碗，见洗碗的还是白天那位大姐，还以为小王姐在还我的班儿，捧着碗出去了。

小王姐替我跟总监请假，总监啥也没说就同意了，这要是换做别人请假，他会扣掉人家半天的工资。

但是对我他没有，他暗中观察过我，觉得这位大姐心里有数、眼里有活儿，不偷懒不耍滑头。

每次都叮嘱传菜的小伙子们轻拿轻放，这个月少碎掉多少盘子？总监心里是有数儿的。

还有那些摆着盘子碗的架子，总监从来也没吩咐过后厨的人去擦过，水渍灰尘总是有的。

只有这位大姐来了以后，不但每天都把架子擦一遍，连后厨厨师们浪费的小白毛巾都洗的干干净净，当做抹布又还给了厨师们。

这是个有心的人呐！

他打算这几天就在集体会议上宣布，让我来管理后厨这一块，包括蔬菜出货、洗碗间的卫生和库存。

总有人不在意店里的东西，随意的把切好的菜和调料倒进垃圾桶里，总监发现过几次，但没人肯承认。

总监的意思是，当众宣布了我的责任以后，就等于给后厨安了一双眼睛，这样切墩儿的就不敢浪费食材了；传菜的小伙子也不敢图快，重重的把装满了盘子碗的槽子往地上一礅就走了。

这回责任到位，哪一个领队的人出了问题，哪个队掏钱赔偿，而不是以前那样，整个后厨的所有人，包括厨师煮粥部面点部，洗碗洗菜的都包括在内了。

店里的餐具都是成套买回来的，很贵，打碎了一个，没地方配去，只能算作残次品，人多的一桌就不能用了，只能人少的客人用。

一槽子碗是挺沉的，但是那也要轻放，里面的东西都是易碎品。

老侯太太在的时候，打碎的东西最多！

因为她不但不阻止传菜的小伙子们乱放，自己也经常拿不住东西，洗碗的时候失手。

最不应该的是，老侯太太还偷拿店里的东西，我刚来的时候，就看到过她在她的兜子里藏了一个描金的大海碗，足有小盆那么大！