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第二百二十七章 中式大餐（第2页）

不是他没礼貌，而是桌上好几个，包括威廉王子夫妇也都拿出手机开始进行这项伟大的“饭前活动”

了。

现在饭前拍一发已经成为许多人的癖好，李寒本来没这习惯的，实在架不住这菜漂亮，前些天彦临可没费这事儿，李寒自己就更没这能耐了。

虽然不舍得破坏这精美的画面，可他们也非常想尝尝这漂亮的凉菜吃起来味道怎么样。

能看出副画的材料的只有李寒这个篁国人而已，其他人都是吃到才一脸惊喜：“这柳树竟然是用黄瓜雕的，好脆。”

“河水是萝卜丝，这么白怎么是酸辣味的？好开胃的感觉。”

“船夫竟然是鸡肉的，好香。”

“拱桥是用卤牛肉搭的，看，它好薄。”

说话的这位小心翼翼地用叉子叉起一片牛肉，薄如蝉翼的卤肉香辣可口，入口既化。

开始还舍不得破坏的画面很快就被食客们一扫而空，意犹未尽地等待上第二道菜。

撤盘这个工作是女主人的，莉迪亚利落地撤掉了空盘，帮着彦临上了第二道菜。

第二道菜是螃蟹，圆形的盘子里，一只三两重的大闸蟹趴在一汪清泉旁边对影自怜，这是一只母蟹。

佐餐的是被温到六、七十度的自酿黄酒，正解螃蟹的寒凉。

英国人是不吃大闸蟹的，事实上整个欧洲的人，虽然吃海蟹，却只吃它们又长又大的腿，身体部分都是磨碎了当动物饲料用。

看着这完整的大螃蟹，闻着诱人的香味，却不知道该从何下手。

李寒虽然知道菜单，却不知道彦临会用什么做法。

他以为会是用蟹肉、蟹黄做成菜再端上来呢。

见状只好笑了一下，伸出爪子准备做个拆蟹示范……不过彦临是从哪弄来的这么好的大闸蟹？现在才八月底呢，就算到9月也不至于有这么大个呀，那至少得十月才有。

手指刚触及蟹盖，李寒就发现了问题。

他做出一个惊喜的表情，揭开蟹盖放到旁边，又摸出手机拍了一张，抬头笑着向客人们解释道：“这螃蟹是拆开后又拼回去的，肉不需要我们自己动手剥了，直接拿叉子叉着吃就行了。”

说着叉了一块雪白的蟹肉在旁边的清水里醮了醮，“这应该就是醮料吧……唔，果然，你们快试试，味道很不错。”

这醮料虽然看起来像是清水一般，无色无味，但用蟹肉醮过，舌头却能尝出生姜、白醋和紫苏的味道来，也不知道厨师是怎么处理的，闻起来竟然一点异样也没有。

而蟹肉也不仅仅是蒸熟而已，而是经过了处理，让它没有一点儿水产品的腥味，但鲜味却更加明显。

第三道是个小炒，很普通的一道芹菜肉丝，摆盘却依然诗情画意。

芹菜叶一般只有在家里做饭的时候可能保留，饭店里那都是直接扔的，这里却被彦临留了下来，跟芹菜茎一起被摆成了小小的竹林，林中用肉丝摆成的人正焚香抚琴。

香烟渺渺，李寒用肉丝醮了一点放进嘴里，竟然是辣酱，醮不醮酱都各有风味。

第四道是一个蔬菜丸子，红色、黄色、绿色、紫色、橙色，五个颜色，五种蔬菜，五个丸子。

它们挤挤挨挨地堆成一个小小的金字塔，可爱极了。

上面浇着蓝色和青色的酱汁，与丸子们组成彩虹的颜色，漂亮非常。