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“西来哥,你怎么上俺家来了,有啥事不?最近来说要杀年猪的人实在是多,正要去隔壁的村子给人家杀哩。”
余屠夫说道。
“我就是来问问你最近收不收整猪的?我家里那头猪打算卖了。”
余老头说明来意。
“收的、收的。”
余屠夫一脸激动,“西来哥,你真是来的太及时了,这镇上的大户人家要买整猪的实在多,今儿个我去隔壁村正想问问呢,你就来了,哈哈。”
“那真是巧了,兴财,你先去忙,等你回来再说。”
余老头开心的说道。
“西来哥,这大户人家虽然要整猪,不过也是要杀了过后,开膛破肚的。
下午我回来后托人去镇上问问大户人家管事的,可行的话,我明儿早上来你家定时间。”
“那感情好。”
余老头笑呵呵的说道。
“西来哥,那我先走了。”
说着余屠夫就快步走开了。
余老头到家看到大哥他们已经在忙了,就招呼了一声进屋跟余何氏说了猪的事。
余何氏一听这猪有着落了,心里也高兴。
第二天一早,余老头他们正在忙着做恭桶的时候余屠夫来了,“西来哥,西来哥……”
余老头热情的迎着余屠夫进院子,“兴财呀,这日子是定下了?”
“对,这管事的说二十三那天一早杀了给送去。”
余屠夫高兴的说着。
“哈哈,定了就好,那天我们一定准备好。”
余老头说道。
“西来哥,到时这猪血、猪下水的就留着给你们了,人家不要的,不过算重量的,呵呵,现在过年,整猪十六文一斤,你看可行?”
“兴财,我还信不过你?今儿已经二十了,这二十三也就几天功夫了,到时我们一早就等着,呵呵。”
余老头笑着说道。
余屠夫说完就回要去了,“西来哥,我今儿下午还有活呢,那我就二十三那天一早来。”
“好,好。”
余老头说着送余屠夫到门口。
这猪的事一定,余老头把猪的价格跟余何氏说了。
“这余屠夫给的价格公道,去年村里卖整猪的就是这个价,哎呦这猪血和猪下水还能留着给我们,真是好,那猪下水味道老好了。”
余何氏开心的说道。
余老头偷乐,之前还是一脸嫌弃猪下水一股子屎尿味,“这个别说出去,我们自己偷乐就行了。”
“这我会不知道?”
余何氏嗔怪的瞪余老头。
中午开饭的时候,余何氏特地说了二十三那天杀猪的事,“今年我们肉买的多,就是打算把我们家那头猪给卖了,刚刚这余屠夫来家里就是说的这事,猪卖给镇上的大户人家了,二十三那天来家里杀,人家要宰杀过后的,到时我们都起来帮忙,这猪血和猪下水说了留给我们自己,人家大户人家不要这些个,不过重量算在猪里面的,哈哈,便宜我们了。”
大伙儿听了都很是开心,尝过猪下水味道的,都觉得赚大发了,还有猪血呢。
“这猪血做汤了放几片,那味道也是老好了。”
余何氏笑着说道。
余青梅一听,脑子里立马反应的是猪血灌肠,鲜嫩可口的猪血配上鲜脆的猪大肠,那嚼劲,“嘶嘶……”
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