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第六十八节 互相学习（第1页）

何晓月她们原本打算去杏花楼，既然临时请了陈识新，去那里就不太合适了。

地方太过隆重，对于初次见面的人来说难免让人产生惶恐感，也让对方对自己的评价有所误解。

考虑片刻她决定找家中档店铺。

这样的店铺不远处就有一家，招牌是“南国”

。

老板是从广东过来开的店。

其经营模式为早晨开始卖茶点他家的定位是“中档”

，专做“中产之家”

的生意。

建筑装潢精致上档次，菜品花色多，价格适中。

上午兼卖早茶。

又专设宴会厅用来摆酒席，因而吸引了大量的本地中产：高级归化民干部、工厂的技术工人、农场主和中小商人，生意颇为火爆。

这家店标榜“正宗广府风味”

，做得是“广府菜”

和“广式茶点”

，实际上17世纪的这两者和旧时空的差异很大。

许多粤菜中的名菜名点在本时空都成了元老“首创”

。

而且过去酒家和茶居属于两个行当。

照规矩酒家业是不能兼营茶居的，南国的“二合一”

经营模式被说在17世纪绝无仅有，就是到了二十世纪也是进入三十年代才逐渐行程的。

所以这家铺子本质上还是“髡味”

的。

据说老板和厨子都受过一位黎姓元老的指点。

南国酒楼的门脸较之杏花楼之类的高级酒楼要小的得多，位置也略偏些。

但是它的外立面装潢却颇为考究，讲究一个古色古香――当然这个古色古香其实是旧时空的“古色古香”

，对一个广州元老来说，这种风格会勾起他的五羊旧梦。

但是对于17世纪的百姓来说，这却是“澳洲风味”

。

南国酒楼层高三层，此刻夜幕降临，酒楼的灯火便如同点点繁星，门前两盏红灯笼高悬两侧，映照着木质的招牌，上面用金漆写着“南国酒楼”

四个大字，落款正是“洪璜楠”

。

门前是云石台阶，擦得干干净净。

此刻正是晚间营业开始的时候，酒楼内渐渐热闹起来。