手机浏览器扫描二维码访问
第42章龙虾面
冯婶坐在灶台后面帮忙烧火,宋时夏从食品袋里掏出一把干辣椒。
冯婶吓了一跳,她站起来:“你放这么多辣椒吃得了吗?”
宋时夏勾起唇角:“麻辣小龙虾就是要又麻又辣才正宗,放心吧,我妈晒得干辣椒没那么辣。”
这顶多算微辣,只是看起来吓人。
冯婶虚惊一场:“我看到你放的红辣椒就感觉汗毛要竖起来了。”
小龙虾泡了一下午吐干净了泥沙,宋时夏抓起一只龙虾查看,季惟清把小龙虾头部与身体连接处最脏的地方洗刷的很干净,不用再重新清洗。
冯婶伸着脖子:“你胆子可真大,我看到它的钳子就害怕。”
宋时夏笑着放回去:“钳子越大里面的肉越多,这虾很肥美。”
怎么感觉小宋这笑容比龙虾钳子还可怕。
她揉了揉胳膊:“这么热的天硬是被你一句话说得身上凉飕飕的。”
锅里放入宽油烧热,看得冯婶肉疼不已。
龙虾下锅过一遍油,待外表颜色变红后捞出备用。
将锅里多余的油舀出来,把葱姜蒜花椒干辣椒等佐料放入锅里爆香,接下来就是把虾和八角、桂皮放入锅里加水大火煮沸,沸腾后加佐料和白酒。
宋时夏拿出来茅台,冯婶吓得站起来。
“你用这么贵的酒啊?!”
“这是空酒瓶子,里面是二锅头,不是真茅台。”
冯婶这才放下心。
二锅头也不便宜,但比茅台便宜啊。
“真吓人,做顿饭又是宽油又是茅台,国营大饭店最贵的菜不过如此了吧?也难怪你做饭好吃,啥都舍得放。”
宋时夏笑着摇头:“哪有那么夸张,盖着锅盖焖一会,等大火收汁就能出锅了。”
冯婶想不明白:“为啥要放酒啊?”
宋时夏耐心解释:“酒味会除去小龙虾的腥味,也可以起到杀菌的效果,其实放啤酒应该会更好,不过家里没有。”
“我说呢,前两天我侄儿喊我去他家里吃饭,我那天有事没去,后来听说龙虾吃起来有一股泥巴味,肉里还有沙子,我估摸着是他做的方法不对,我记得你做鱼一点鱼腥味都没有就给你拿来了。”
宋时夏快速翻炒,加入配菜:“加点酒就好了,最好是啤酒。”
麻辣小龙虾出锅,她单独捞出来一碗。
“这些要做什么?”
“我把虾尾上的肉剥出来过一遍水,给几个小家伙煮一份虾尾面吃,麻辣小龙虾就不给他们吃了。”
一大盆色泽鲜亮的麻辣小龙虾端上桌,小家伙们好奇的围在一起。
宋时夏没给他们筷子:“五岁以下的小朋友不能多吃,一人只能吃两个。”
季阳、季源和谢玉眼巴巴瞅着她。
李清羽林静雅免费阅读书名叫绝品异瞳高手免费阅读,绝品异瞳高手小说主角李清羽林静雅,小说绝品异瞳高手全文简介李清羽的女朋友因为爱慕虚荣,从网络借贷平台借了两万块钱,结果到期无钱归还,被债主逼债。李清羽陪着女朋友去找债主,请求宽限几天,结果债主提出了一个让李清羽的女朋友无法拒绝,却让李清羽万分羞辱的建议...
这世上只有纯粹的白痴,却没有纯粹的好人或者坏人。机缘巧合下的时空之旅,穿梭于平行世界的两端,改变的不止是时间和空间,更是人心。几位小人物们波澜壮阔的逆袭之旅,在传说中的盛世中苟且偷生,在自己的努力下流光溢彩。...
五文钱,苏琳被卖给一个据说恶鬼缠身的穷男人。还附赠一对糊涂软烂的公婆和两只贪得无厌的大哥大嫂。再加上娘家一堆奇葩亲戚日子一天天过得热闹非凡。苏琳捋起袖子冷笑奇葩再多,也都得乖乖臣服在老娘的凶悍之下!任何极品,来一个撕一个,来两个撕一双。撕得血里呼啦,人惧鬼怕。再发挥一身好医术给男人治病,强行镇压公婆,赶走搜刮勒索的大哥大嫂督促男人奋发向上,小夫妻一起发家致富。不过等一等!苏琳相公,说...
乔家大小姐被认错在农村养了十八年,突然回S市,人人都笑这位大小姐空有一副好皮囊,实则低素质,没文化,一无是处。于是,某神秘医学院的院长怒了,谁说我们的继承人一无是处?天才赛车手发文,沫姐,找个时间来B市PK下。歌坛小天王纷纷乔以沫,这是金牌作曲家,谁敢质疑?吃瓜群众说好的一副空有好皮囊呢???当众人渐渐适应乔以沫的操作时,突然有一天被狗仔拍到她进冷家别墅。人人都说冷家继承人冷倦不好女色,手段狠辣,是个不好惹的人物。冷倦介绍一下,这是我的小姑娘,很乖很温顺,大家别欺负她。众人晕倒倦爷,您是对温顺有什么误解么?...
没有了弱点的星空巨兽王者岳雨他们对付起来就更加困难了,而且几人的武器除了岳雨的鸿蒙剑以外,其他的武器根本就不能在星空巨兽王者的身上留下痕迹,这样以来他们打的就更加艰难了。不过还好的是岳雨可以在星空巨兽王者的身上留下伤口,这样以来三清还有盘古他们就只需要不断的扩大岳雨留下的战果就可以了,但是星空巨兽王者也不是傻子,他当然不会让岳雨那么轻易的在身上留下伤痕了,而且就算留下了伤痕他也就努力的保...
本是女法医,突为将军女。睁眼便被吃",系统不灵还麻烦成堆,苦逼的叶娴只想多多验尸赶紧回家去。可是王爷,咱不是说好了只是配合演戏?叶娴双手推开靠近过来的某人,还请王爷自重!嗯某冷面王仰头看了一眼夜空,似是经过深思熟虑后,一本正经地点了点头,本王确实有点重,所以,让你压好了!叶娴...