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第16章 凉拌菜不错（第1页）

陆婉知道，张管事这是松口了。

大家还没有来得及高兴，于主厨的肚子又开始疼起来，邱婆子道，“还是赶紧送去看大夫吧，疼了这么久，万一出个好歹也可如何是好？”

“我看还是叫大夫来吧。”

陆婉说道，“于主厨只怕是走路都成了困难，咱们又不能扶着他去看大夫，如今工上的人也不能随意走动，就麻烦邱婶去叫一下大夫。”

“可是……我这菜还没有洗干净。”

“有我呢，反正于主厨在这里，我即便是有什么不会的地方，我到时候去请教他便成，你就放心去吧。”

邱婶这才放心，很快便出去找大夫。

屋子里面，于主厨已经昏昏沉沉，陆婉见他扶到柴堆上休息，她扫了一眼食材，便开始做饭。

天气闷热，她打算做上几个凉菜，炖菜是早晨就已经做好了，无非是再做上几个炒菜。

莲藕切片焯水，然后放入冷水中浸泡。

切好蒜末跟辣椒面，加入少许的葱末放在最上面，再倒上热油激发出香味，加入一点点酱油。

夏日凉菜最重要的就是酸味，可是在这里，也不知道是没有醋的关系，还是因为人们不喜欢吃酸的关系，总之陆婉找了一圈之后，压根就没有找到醋。

她心思一动，趁着于大叔睡着了，赶紧触摸了一下自己的玉佩，从空间里面取出几个野果子出来。

这些野果子是前段时间摘下来的，经过一段时间的研究，她发现自己的空间只有左面具有催熟的功能，右面是储藏的功能，相当于一个小冰箱……放在里面的东西并不会坏掉，还会维持放进去的样子。

陆婉取了一些没有熟的果子，将果子里面酸汁挤出来，掉在藕片里面。

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撒上盐，搅拌一下，这酸爽清脆爽口的凉拌莲藕就做好了。

紧接着，就是连拌黄瓜还有凉拌野菜。