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此为防盗章 林淡安抚性地拍拍她,解释道:“南城的居民皆是外来人口,身份的确复杂,却也比北城好上一些。
您别觉得南城人低贱,实则此处藏龙卧虎、腾蛟起凤,什么样的人都有,不是个简单地方。
若在此处做生意,可比在北城好得多。
您看看那赌场、斗场、码头、妓院,是不是人来人往、门庭若市,这就是天然的人气。
一家饭馆生意好不好,厨艺占首位,其次便是人气。
厨艺好、人气旺,这生意自然就起来了。
我的厨艺摆在这里,再借一借周边的人气,不怕赚不到钱。
等我把店开起来您就知道了。”
“周边人气的确不差,但你也不看看你这家店能不能借他们的光。
只这胡同弄堂就得绕十七八个弯,人家能找到你这里来吗?开饭馆得当街开才好,娘就没见过把店开在死胡同里的。”
齐氏依然忧心忡忡。
“酒香不怕巷子深,这不是什么大问题。”
林淡轻笑摆手,不以为意。
她带来的伙计手脚很麻利,半天功夫就把店面收拾得干干净净,又在门口挂上一面小旗子,这便可以做生意了。
俊伟男子早上有事耽搁了一些功夫,临到中午才来,先是打点了此处的地头蛇,又找来附近的捕快,让他们对林淡多加照看,这才去店子里报道。
当然,这些事都是背着林淡干的,唯恐她心里有什么负担。
“你怎么又来了?你没正事可干吗?”
看见男子,林淡显得很惊讶。
“你似乎从未问过我姓名?”
男子不答反问。
林淡愣怔片刻,随即轻笑,“那好,请问这位大哥您姓甚名谁,年龄几何?”
“我今年二十有六,姓汤,行九,你叫我汤九哥便是,或者直接叫九哥也行。”
男子向齐氏行了一个晚辈礼,随后便拿起斧头劈柴。
“汤?这可是一个好姓儿。”
林淡笑得越发轻快。
她是庖厨,对汤汤水水的东西存在天然的好感。
男子转念一想就知道她在笑些什么,幽深的眸子不禁泄出几丝柔光。
连互通姓名都能联想到菜品上,林淡真是“三句话不离本行”
。
饭馆的招牌已经请了木匠去做,下午才能送来,林淡今天没打算做生意,只让仆从抬来三口大锅用以吊汤,一锅清汤,一锅奶汤,还有一锅卤汤。
由于铺面的价格很便宜,她还剩下许多银两可以花用,于是做菜几乎不计成本,把整只整只的鸡、鸭往锅里塞,另外还要加肘子和猪骨等物,一起入水熬煮。
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