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只见这像果冻似的东西遇到清汤后眨眼间的功夫就被溶解了,但是,清汤的颜色没变,而且清汤的体积-也没有变!
厨师长懵逼了,这怎么可能呢?
褐色的‘果冻’溶解了应该呈现出同样的颜色啊,而且这么大的一块溶解之后清汤的体积怎么会没有变化,这完全不符合常理啊?
厨师长低下头准备仔细看看,刚低头就闻到清汤里散发出一股非常特殊的香味,这不是清汤本身的味道,这个味有点像桂花的香味,清新淡雅,闻了之后给人一种精神焕发的感觉。
“太奇怪了。
难道这真的是传说中的蛇丹?难不成这条蛇成精了?”
厨师长愣了一会,突然外面一个声音打断了他的思路。
“李师傅,客人要的四碗特殊蛇羹汤好了没有?客人都催了。”
一个服务员在外面喊道。
“哦,好了,你过来拿吧。”
厨师长回过神,连忙把溶解半份蛇丹的清汤分成四份。
春满园包间。
“小陈,你怎么去了这么半天?”
看到陈耘这么半天才来,蒋山有些不高兴地说,虽说陈大师是个大师级厨师,但是在自己和王老面前,还容不得他摆什么架子。
“额..我第一次看到别的五星级饭店的后厨,感觉挺新鲜的,就多看了一会。”
陈耘摸摸鼻子说道。
“呵呵,小友倒是很风趣,咳咳,坐吧。”
老人笑了笑:“听老蒋说你年纪轻轻就有了大师级厨师的实力,小友前途无量啊。”
“王老您过奖了。”
陈耘坐在蒋山旁边说道。
“老王,我还是那句话,蛇信草毒性太强,你要深思啊。”
蒋山此时说道。
“你的好意我心领了,这是没有办法的办法了。”
王老叹了一口气说。
陈耘在旁边听到他们的对话,略微思索了一下,咬咬牙,趴在桌子上,手在餐桌的掩饰下在王老的右腿上写下几个字:“你没病,你中毒了。”
老人眼神一凝,看着小王说道:“小王,你去看看蛇羹汤怎么还没好。”
被老人叫做小王的人,没有发觉什么,站起来点点头,走了出去。
“好了,现在屋里就我们三个,陈大师,你说吧,发现什么了。”
看到小王走出去并且关上门,王老低声问道。
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