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第二十章 卖卤味（第1页）

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接下来的时间里，有客人来最终必定是站在陈沉家摊位前，小老头只有站在旁边看的份。

一直到10点左右，生意好起来以后，有些客人因为等不及才选择了小老头那个摊位，也就是说，小老头白等了几个小时，才引来了第一笔的生意。

回家的时候，张招娣明显开心多了，昨天到现在心里的憋屈总算是消了不少。

两人回到家，陈栋梁将几盆卤味都端到了林阳的面前，两盆素的凉菜——木耳和藕片都已经凉了。

素菜都是拿热水断生后用卤水拌制的，要是跟鸭脖之类的肉菜一样放在火上拿铁锅炒的话，凉了也差不多全烂了。

三个肉菜分别是：鸭脖、鸡架和鸭肠。

应该是刚刚才出锅，还冒着热气呢！

不过现在才11点半，晾到下午4点，也差不多凉了，时间是肯定来得及的。

这回陈沉没敢吃，前天晚上那辣味他到现在还记忆犹新，他稍微蘸了点餐盘上的卤水酱，尝了一口。

“嘶！”

没过3秒，那股辣味和麻味在他口腔传开，陈沉深吸了一口气，赶紧找凉水喝，顺便朝着他爸竖了个大拇指，“够味！”

“呵呵！”

陈栋梁瞧着陈沉这样子，也是开心地笑了起来，这一个上午没白忙活。

吃过了午饭，陈沉帮着陈栋梁一起将做卤味的原料放进了卤水桶里浸泡，现在开始泡，晚上就可以做出来了！

“爸妈，得再买个冰箱了！”

陈沉瞧着桌上摆满的卤味，将之前就一直考虑的事情说了出来。

卤菜在低温下放一段时间，可以提升口感，味道更好。

“行，买一个吧！”

张招娣爽快地同意了，两年前冰箱可能有点贵，起码三四千，但这两年随着国外的牌子以及国内牌子对于市场的冲击，冰箱的价格大幅度下降，一台也就一千多。

要是张招娣还在厂里，可能还有点犹豫，毕竟一个月的工资，可现在10天左右就赚了两千多，摆台冰箱也不是啥为难的事！

更重要的，这冰箱买了也不是为了别的事，也是工作需要。

张招娣该省的地方省，不该省的地方也不含糊。

当然，这冰箱也不是说买就能买，还需要另外抽时间。

上午忙完的陈栋梁代替陈沉跟张招娣出去摆摊，陈沉则等着下午4点半到了，自己推着卤菜去了三大加工厂的员工宿舍门前摆摊。

加工厂的作息时间他早就已经打听清楚了，下午最早一批吃饭的职工在5点。

他将整个摊位支起来，将卤味小吃都放好后不久，便看着对面的加工厂陆续走出了穿着蓝色制服的职工。

只是最先的一批职工只是好奇地看了一眼，并没有上前。

陈沉想了想，喊道：“辣味卤菜，辣味卤菜，喜欢吃辣的朋友可以来买点吃吃！”

他这话喊完，那帮职工中有几个职工果然停下了往员工宿舍走的脚步，身子一扭往着他这边来了。

“小伙子，有啥辣菜啊？”