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两周以后,当kim把调查好的资料送到李浚赫这里的时候,李浚赫和金顺爱已经拟定好了一个比较详细的计划,只要在配合着kim手里的资料,就可以开始实施了。
“哥,你的这个调查资料我会拿回去好好看的,之前和金姨已经商量过了,虽然我很是希望直接就可以拿下整个首尔市场,但是怎么想,那都是不太可能的,为了降低风险并尽快的熟悉这方面的业务问题,咱们先从小做起。
就从你的那三家店的配送开始。
你看怎么样。”
三个人在咖啡店二楼李浚赫的卧室里,围绕着窗子前的那个书桌坐着,简单的看了一眼kim拿来的资料之后,李浚赫开门见山的说。
“我没意见,这不都是已经商量好了么,你负责制定计划,金姐负责管理,我带着兄弟们负责执行。”
kim摇了摇头,表示没有问题。
“那好。
三家店的话送货还是比较方便的,哥你和金姨好好安排一下,争取让以后想在这方面做事的人都能锻炼到,最早春天,最晚夏天,资金还有设备就到了,到时候我们先从养殖场做起。
毕竟现代化的养殖手段以后会更受欢迎,它不仅干净卫生,而且还能节省成本。”
放下里的资料,李浚赫继续说道。
“所以在这段时间,麻烦哥你继续安排人,寻找一些交通便利但是很穷的村子。
恩,还是在首尔30公里的范围内寻找,要是找不到,就扩围50公里,最好能多找几个,到时候咱们一起去实地看看。”
“好的,这个事情交给我吧,恩,在春天之前,我会给办的妥妥的。”
kim拍着胸脯保证道。
“kim先生,浚赫现在所说的配送只是简单的联系一家养殖场然后负责这之间的送货工作,至于其他方面的,要等浚赫的资金还有技术到了之后才开始进行。
这个可以不用太着急,主要就是以锻炼员工为主就好。”
金顺爱补充着李浚赫漏掉的部分。
“金姨说的对,现在所谓的配送只是熟悉业务的阶段,其他的一切要等金姨的公司申请下来再说。”
听到金顺爱的话,李浚赫表示赞同。
“浚赫啊,有一个事情我有点想不通,既然你想做的是配送方面的业务,那么找几家质量好的养殖场不就好了,为什么还要费时费力的自己办理养殖场?”
kim不解的问,在他看来,要是不做养殖场的话,那么根本就用不上多大的资金,所以他想不通为什么李浚赫要费时费力的一定要办这个。
“为了提高我们的竞争力。”
李浚赫解释道。
“虽然和现成的养殖场签订合约既省钱又省力,但是养殖场毕竟不是你自己的,所以很多时候一旦出事那就很难解决,另外,要是咱们也想其他那些小商小贩一样,还谈什么竞争力呢。”
虽然话不多,但是李浚赫也把事情基本上说清楚了。
“你是说,先在肉的质量上做文章?”
“就是如此,同样价钱的情况下,比的就是肉的质量,所以,但我们把自己通过现代技术养殖的肉推广出去之后,那个时候我们才真的有了能掌握配送市场的竞争力。
不过现在来说,都是空话,所以要靠你,和你手下的人来做,才会实现。”
李浚赫耸耸肩膀,说道。
“你就对你将要引进的技术这么有信心么。”
“恩,上周我在首尔吃了不下20家顶级的烤肉店,结果发现他们的卖点基本上都是餐厅格调还有服务情况,至于在肉的这个方面,不客气的说,没有一家能比我这个小店里的要好,要知道,对我来说这个小店的猪肉根本就不能让我完全满意,所以。
我要引进的技术不敢说一定是韩国最好的,但是至少是要比现在饭店用的肉要好的多。”
李浚赫自信的解释道。
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