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第十二章 改良酿酒技术（第1页）

来人抚掌轻拍，道：“精彩，实在是太精彩了，大唐需要你这样的人才。”

方卓观看来人，气宇轩昂，紫袍玉带，身份不凡，略一细想，便知此人是刑部侍郎阎立本。

“侍郎阎大人出手凌厉，箭斩贼人，救草民于水火，感激万分，小子不才，全依仗圣上英明，昨夜去搬救兵，果真神兵天降。”

“你怎么猜到我的身份的？”

“今日是限期破案的最后一天，刑部必定会派人来，李大人日理万机，无暇抽身，阎大人做事密不透风，雷厉风行，又则大人身穿上品官服，不难猜。”

“人小心思缜密，不可限量。”

阎立本视线一扫县衙，对着张成道：“张大人，请吧，刑部的茶水已经烧好了，请大人去品尝一番。”

哈哈哈……

张成自觉已无后路，仰天大笑。

“刑部的茶老夫喝过，苦涩难咽，老夫就不去了。”

话音未落，一柄匕首划过他的咽喉，张成抱着喉咙不甘心的倒下了。

阎立本看着现场狼藉，叹息了一声，道：“朝廷不曾亏待你们，你们因何放不下那些怨念？

也罢，该走的留不住，随他去吧，剩下的人犯全部带走，押入刑部大牢，等候发落。”

“是！”

吴谢志和他的手下全部被带走。

阎立本回身道：“方兄弟没有考取功名，要不然这临潼县令你现在就能上任。”

方卓受宠若惊：“在下白身无名，家业凋零，正是奋发之时，来年定然会考取功名，为大唐社稷出一点绵薄之力。”

“好，有志向，老夫在长安等你。”

说完，笑着出了门，收队回长安了。

案子已经破了，虽然不是人人都如意的结果，但是，事实就是如此。

方卓拜别了陆乘风和一众捕快，落寞的回家了。

他希望爹在天之灵，能够瞑目。

……

回到家之后，方卓也没有闲着。

酿酒坊的主要负责人是牛德兴，已经整整七天了，对于新的酿酒技术不得要领。

无奈方卓只能进入酒坊，手把手的现场实操。

酒坊不是很大，占用场地倒不小，门前有一大片空地，有很多拴马桩。

看来以前家里的生意确实不错，除了自己酒肆卖酒之外，还做批发生意。

而且还都是上门取货。

酒坊是标准酒坊，十口土灶，土灶上放着大锅，旁边的瓦缸里放着用水泡着的粮食。

炉火烧的正旺，盖着盖子的锅冒着腾腾蒸汽，七八个人正手忙脚乱的往进添加粮食，两个师傅正在调曲。

锅里加入调制好的酒曲，一刻钟之后，师傅打开锅下面的木塞子，一股黄颜色的酒就流了出来。

这就是大唐人最喜欢喝的鹅黄酒。

其实到了这一步，就简单了很多，把鹅黄酒看成是酒母，装在新装置的下面的锅里，然后加热。

炉火一定要旺盛，下面的锅和上面的锅用空竹管相连，在上面的锅里加入冷水，接出来一根竹软管。