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重回高二作者:裴佩
重活一辈子,裴佩才发现她的生活中处处都有父母爱她的痕迹。
这些爱意将她重重包围,裴佩每天都觉得自己很幸福。
一家人齐心协力的收拾了一天,家里终于像模像样了,裴佩去菜市场买了菜,她妈妈说了,今天想尝尝她女儿的手艺。
裴佩想做一个爆炒小公鸡,乔林不能吃辣,那就给他炒个肉末毛豆,买肉的时候她又没忍住买了一斤大骨头,返回刚刚买菜的菜摊上买了一根小淮山。
回到家,她进了厨房,把龙骨焯水放进电饭锅备用,再戴上手套将淮山刮了皮切成滚刀块和龙骨放在一起,加了大半锅水,放了几片姜后放进电饭锅里炖。
她家的电饭锅是电压力锅,可以煲汤可以煮饭的那种,这是乔志民的师傅邱老头送给他的乔迁之礼。
龙骨汤在电饭锅里炖了四十分钟,浓郁的香味飘满整个屋子,裴佩掐着时间用家里的老电饭锅煮了饭,与此同时,她的小公鸡也腌制好了,裴佩将腌制过的小公鸡再洗一遍,锅里倒入小半锅油,将小公鸡放进去炸,炸到两面金黄捞出。
锅里剩底油,将花椒粒辣椒圈子放到锅里翻炒两遍,倒入炸好的小公鸡,加盐鸡精料酒进去一同翻炒,最后加点酱油上色,快出锅时将蒜苗段小葱段倒进去翻炒两圈便盛出来。
洗锅再次烧油,倒入肉末炒到微微变色,加点酱油上色,将毛豆倒入,毛豆熟后盛出。
搬了一天家,大家都饿了,裴佩一叫吃饭,乔志民便迫不及待地跑到厨房来端饭,裴佩最后出去的,她出去时端着一锅汤,揭开盖子,龙骨汤呈现出奶白色,淮山已经炖得很软糯了,裴佩在上面撒了一把葱花,怕盐不够又加了点盐,此时闻着香味扑鼻。
李莲华给一人盛了一碗,先喝了汤大家才开始吃饭,两道菜道道都被吃了个精光,吃饱饭后乔志民打了个嗝:“佩佩这做饭的手艺是越来越好了,有时间我把你邱伯伯叫到家里来吃一顿,让他也知道知道我不仅老婆厨艺好,女儿厨艺也好。”
乔志民像是看到了老邱的反应一样,呵呵直笑。
李莲华白了乔志民一眼:“别丢人现眼了,小心嫂子打你。”
老邱邱志国的妻子特别爽朗,同样的她也特别彪悍,邱志国和她打架通常都是打不赢的。
许是邱志国在她面前夫纲不正的原因,连带的连乔志民也有点害怕邱志国的妻子。
果然,乔志民一听李莲华这么说,瞬间就怂了。
裴佩和乔林在边上哈哈直笑。
吃完饭一家人到附近散步,水畔香洲附近有个篮球场,这时候有很多人正在打篮球,乔志民很喜欢这项活动,拉着乔林在边上看得津津有味,李莲华和裴佩在一边陪同。
裴佩看不懂篮球,在边上百无聊赖,忽然耳边传来一声声高呼,裴佩去看场上,也看不懂个什么,听了边上的描述,才知道有人跳跃进球了。
裴佩不懂那是啥,很快一场结束,一个高瘦少年抱着篮球朝裴佩他们边上走,裴佩在看别处没注意,一直到少年站到了李莲华的面前,熟练地和李莲华打起了招呼。
“李姨?”
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