咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

春游一记（第1页）

教秦湘酿桃花酒，长锦教得很认真，就算秦湘动作再笨拙，他也没有笑话她。

整个过程中，秦湘都要被自己蠢笑了，可长锦却还是很有耐心地指导着她。

“不用这么着急地放酒曲，”

长锦将她手中拿着的小碟子接了过来，“糯米的温度还没有完全降下去呢，再等一会儿吧。”

“为什么要等糯米放凉了才能加酒曲呀？”

秦湘是真不懂。

“因为太热了就会将酒曲的作用融化，失去了作用，这酒没了酒曲，自然就坏了。”

秦湘点点头，“原来如此，明白了。”

两人坐着等了一会儿，长锦走到了水井边，打了一盆水端了过来，“先过来洗个手吧，等下要用手直接抓，得洗干净先。”

“好。”

秦湘应了，走了过去蹲下来，洗了手后，长锦又递了一块干净的布巾给她，“擦手？”

秦湘接过布巾，将手上的水珠擦干净，这才坐下，举起双手，满眼兴奋地看向他：“我准备好了，神君，我们是不是可以开始酿酒了？”

长锦将手指放在糯米上感受了一下温度，顿了顿，笑着点点头，“嗯，可以了，一颗酒曲发酵三斤糯米，所以你放这些就可以了，将它铺上去，然后把糯米搅拌均匀。”

他说着，将一旁装着酒曲的小碟子递给她，“来，你来试试，我就在旁边看着你。”

“嗯，好的。”

秦湘跃跃欲试，接过他递过来的小碟子就按照着他说的步骤来做，长锦是真的对她很有耐心，不仅教导着她，还会适当地夸她，整得她整个人都被他夸得有些飘飘然了，飘着飘着，竟就真的生出了一种这次一定会成功的斗志来。

“神君，我拌好啦。”

秦湘拍了拍面前被她均匀揉搓好的桃花糯米，笑着看向长锦。

“真棒。”

听着长锦的话，秦湘顿了顿，脸瞬间就红了，看着面前笑意盈盈的长锦，她连忙转回了脑袋，“神君你莫要再哄我了，我不是小孩儿了，我要是搅拌个糯米都搅不好，我就是傻子了。”

“做得好就是要夸夸呀，”

长锦从一旁又拿了个宽口小酒坛子递给她，“好了，现在可以将糯米放进去了，要压紧一点才好发酵，等压好后中间掏个出酒窝就可以盖上了。”

“好。”

秦湘又乖乖巧巧地应了，然后接过那个小酒坛子搁在面前，将盘子中的混合好酒曲的桃花糯米一点一点地塞进了坛子里，然后压紧压紧，做完这些后，又接过长锦递过来的小木棒子在压紧的糯米中间掏了个洞，她问他，“这样就好了吗？”

长锦点头：“是的，盖起来，密封上，等下和她们的一起放到酒窖里面去就好了。”

做完了这整个全过程，秦湘看着面前这个可爱圆滚的小酒坛子，心中是满满的成就感，她双手合十，抚掌笑道：“原来如此简单，这是我第一次完整的，每一步都清清楚楚地做吃的东西，真期待酒酿好的样子。”

对于自己这第一次酿的目前看上去还是非常完美的这个小酒坛子，秦湘确实是非常非常在意且期待的。

她抱着自己的小酒坛子，跟着其他众人酿的一起，放到了酒窖里去。

都已经在酒窖里放好了，秦湘帮着村民端其他酒坛来存放时，一双眼睛却还老往这边看，站远了看，走近了还要看，好像多看几眼，它就能立马发酵好，变成那完美成功的桃花佳酿一样。

跟着她一起进来的村长媳妇看见秦湘的动作，被她逗得一乐：“哎哟，这位小仙君真可爱，你今天就算蹲在这里看它一整天，它也不会变成酒的啦。”

“嘿嘿，”

秦湘也不好意思地摸了摸鼻子笑了笑，“这是我第一次自己酿酒，所以一时有些激动，失态了，让你见笑。”

“哎唷，没事没事，有什么好见笑的，”

村长媳妇摆摆手，“这个起码要发酵三四天，小仙君如此在意，到时候等酿好了你带走就是了。”

“可以吗？”

秦湘立马变成星星眼，望向她。

她本来就是想到时候花些银钱将自己酿的这坛酒买下带走的，但是还没想好该如何与她们说，现如今她自己主动提起，秦湘心中自然欢喜。

“当然可以啦，一坛酒而已，又不是什么贵重东西，只不过是小仙君自己酿的就更有纪念意义了，既然小仙君想要，自然可以将它带走。”

秦湘的喜悦都要溢出眼眸了，她弯弯眼睛，笑道：“好，谢谢谢谢，那我到时候付银钱给你。”

一听她要付钱，村长媳妇急了：“不用不用，哪里还需要银钱，你们帮了我们这么多忙，一坛酒，就当是我送给你的谢礼了。”