咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第35章（第1页）

“是嘛”

颜尘把牛肉盛了出来放在砧板上放凉，切下来一小块一分为二给了招财进宝一人一口。

两个孩子吃了一块好吃到连连称赞，嚼了好久才舍得咽下了。

“太好吃，师傅”

招财夸张的比划着说。

“以后好好学着”

颜尘微笑着说。

两个人都重重的连连点着头，颜尘摸了摸牛肉感觉差不多了，就切成了厚片放在了盘子里。

颜尘拿出了现成的干辣椒末，还有一袋干辣椒碎。

将两种粗细程度不一的辣椒放进碗里，锅里热上热油。

再放进去一些芝麻和花椒，把这些调料搅匀，锅里放上几个桂皮加热到冒烟，然后盛出来静置两分钟，在放进去热油。

往调料里倒进去三分之一的油然后开始搅拌如此反复两次，最后放一点炒熟的花生碎就等着油泡下去就可以了。

另起一个小盆子拍上一根黄瓜，剁一些辣椒再放进去准备好的牛肉，放上这大把蒜末，糖，酱油，醋，香油最后是油泼辣子拌匀摆盘。

“拿走吧”

颜尘招手让招财拿了出去。

颜尘又做了两个菜，分别是川菜有名的宫保鸡丁，鱼香肉丝。

最后是留给本地客人的一道清淡的炝炒青菜心，青椒炒肉丝，竹笋冬瓜汤。

“齐活”

颜尘在锅里放上了一碗水放下了勺子，拍了拍手。

“师傅，掌柜有请”

进宝跑了进来说道。

“是菜有什么问题吗？”

颜尘疑惑的问到，在她的认知里只有菜有问题时老板才会找。

“好事，好事”

进宝激动的说道。

“那就走吧”

颜尘笑了一下，跟着进宝去了二楼。

颜尘到了进宝带去的那个包厢，敲了敲门直到里面有一个男人的声音说了进，才打开了门进去了。

“掌柜，您找我？”

颜尘走进去就看婉玲笑颜如花的在聊着天。

“几位贵客，这就是我们的大厨，今天这顿饭就是她做的”

婉玲站了起来和众人介绍着。