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如今已经是下午,沈屠户摊子上的肉也卖的差不多了,如果不是临近过年,这个时间段菜场都不会有太多人。
&ldo;阿文,来买肉啊?今天就这块夹心肉不错了。
&rdo;沈屠户指了指摊子上的一块肉开口,夹心肉是猪前腿上方的肉,比后腿的嫩,虽然肥肉会多一点,但是口感好。
&ldo;阿叔,就要这块!
&rdo;徐文也不挑,这块肉看起来有两三斤,不过两个大男人绝对是吃的完的,就算吃不完,也能用盐腌了过几天吃。
&ldo;阿文,跟你后面的就是你捡回来的傻子?&rdo;沈屠户将肉放在了电子称上,问道。
&ldo;是啊,阿叔。
&rdo;徐文开口,乡里乡亲之间,要瞒点什么事情不容易,傻子这两天虽然没有出去乱晃,但是整天跟着他,很多人都看见了。
&ldo;你养着这个傻子没事吧?他看着细皮嫩肉的,多半是走失了,你要不要去报个警找找他父母?&rdo;沈屠户问道。
&ldo;我去问了,没人走失,就先让他跟着我住了,平常也能帮忙干点活。
&rdo;徐文开口,他知道傻子的家人可能会找过来,但那是以后的事情了,他也不想因为这事现在就弄得自己心情不好。
而且,傻子之前能受那么重的伤,可见他的家人也没照顾好他。
&ldo;这倒也是,快过年了,让他给你搭把手也好,不过你奶奶那里估计不好交代。
&rdo;沈屠户利落的收了钱,想到徐文的那个奶奶,忍不住叹了一口气。
那个老太太本就不喜欢徐文的母亲,自从徐文的父亲出了事,后来又死了以后,她就更是对徐文母子两个恨之入骨了,现在老太太年纪大了,没有别的爱好,就喜欢四处诋毁孙子。
&ldo;我也管不了那么多了,对了阿叔,就要过年了,你给我留个猪头吧。
&rdo;徐文开口,他小时候家里过年不会买太好的肉,猪头却一定会买,大年夜,他总是在母亲拜神的时候等在一边,等拜完神,母亲就会把猪头拆开把拆下来的骨头给他,那些骨头上带着不少的肉,每每让他馋到不行,也算是难得的美好的童年生活了。
&ldo;行,这两天碰到好的猪头我给你留着。
&rdo;沈屠户又往塑料袋里塞了好几根板子骨,才把袋子递给徐文。
这种板子骨跟筒骨也就是俗称的大骨不太一样,是扇形的扁骨头,没什么油水,但是拿高压锅焖一会儿就能煮烂了,还能把骨头嚼了吃下去,补钙什么的,比大骨有用多了。
沈屠户就常常会向熟悉的人推荐这种骨头,沾了醋咬下一块来嚼一嚼再吐掉渣渣,比吃任何钙片都管用,而且这玩意儿不贵,大骨饭店抢着要好几块一斤,这骨头买点肉都能白送了。
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