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第一百一十六章 王仙姑(第1页)

沐云霏这次一共找了二十个长期干活的人,都是签了保密协议的,这些人都是族老他们精挑细选选出来的,都是一些老实人。

周婶子一家三口,周叔和她的小儿子周小牛。

桂花嫂子两口子,还有两个是村里的刘寡妇和她的女儿小菊,一个是村里的孤儿毛蛋,沐云霏买了他家十亩地,现在他也来沐云霏的花馍房干活了,他甚至还签了三年的。

铁牛家两口子,族老家的孙子沐林顺两口子,族长家的小孙子沐松涛,村长家的大孙子沐文庭两口子,小孙子沐文武。

还有两个是村里的爷孙俩老石头和他的小孙子小石头。

还有李婆婆,她老人家蒸发的手艺很好,所以沐云霏就让李婆婆也来了,当然也不需要她干重活,只是让她指导其他人怎么做,吃住还在沐云霏家。

另一个就是陈辉以前的一个哥们朱杰,以前也是经常偷鸡模狗不干正事,有一次偷东西的时候,被主人家抓住这家人可不是好惹的,抓住这个朱杰以后把他打了个半死不说,还送进了牢房关了大半年。

出来以后决定痛改前非,他听说现在陈辉已经改过自新了,而且日子还比一天天的好,他也决定把自己卖给了沐云霏,所以沐云霏家很是热闹。

*

现在沐云霏的算账先生是墨轩,就连墨老爷子也来打打杂啥的。

而李氏负责带领大家怎么做,而沐云燕则负责把家里的小鸭子小鸡和小猪喂的饱饱的。

沐云霏已经分工明确了,女人心细所以负责制作花馍,烧火由老石头爷孙俩负责,沐文武和朱杰比较能说,所以他俩负责出去采买面粉等需要的材料。

周婶子的男人周叔和他的儿子还有铁牛负责砍柴火干杂货,陈辉、毛蛋和沐文庭、沐林顺俩负责把制作好了的花馍送到镇上卖和接单子。

沐云霏已经在前几天让陈辉在镇上打了几个大蒸笼和大铁锅,她现在正教些妇人们怎么制作花馍。

准备好的厨具、蒸笼,筷子,梳子,原料:面粉,花生,水以及自制花馍需要的材料。

沐云霏让周婶子和桂花嫂子教她们怎么做,周婶子推辞了一番,后来才硬着头皮教了,她一边教一边详细地介绍道,“首先我们要把原料混合,和成光滑面团,放置温暖处,发酵至两倍大。”

“发好的面团再将其揉至气孔均匀。”

“再分成若干相等条状,将其中每条搓长,从一头开始盘起,盘成圆形。”

“用筷子夹出十字形,用刀切开每个夹出的圆角,不切断。”

“在中间插入一个花生点缀,再做另一个花朵造型,取一个搓好的圆条,从两头,一个从上卷起,一个从下面卷起用筷子将两个圆夹紧。”

“今天我们来做一个花朵的形状,将每个圆角切开,稍微整理一下,我们拿一个花生点缀,另一个花朵造型的馒头就做好了。”

“将做好的生坯放在蒸屉上,发酵两柱香左右,然后用大火,等来汽后用小火,蒸一注半香就不用火了,焖一会再开锅盖。”

“想要做其它的形状也是这样的步骤,颜色是提前做好的,我现在教你们做的是简单点的,还有稍微复杂的小动物呀!”

“这个小霏最在行了,做出来的小动物栩栩如生,就像真的一样,而且还很可爱呢,让你都不忍心吃它们了。”

周婶子笑眯眯地看着刘寡妇她们说道。

沐云霏笑了笑道,“等各位婶子姐姐们学会做花朵这些,我改天就教你们做小动物。”

*

就在沐云霏她们忙的热火朝天的时候,赵大夫提着几包药来到她家,看见门口的赵大夫,正在扫院子的沐云燕立即直起腰笑嘻嘻地问到,“赵大夫,你来了快进来坐。”

“小燕儿,你还真是越来越勤快了呀,你看你家这么大的院子被你扫的这么干净,让我都不好意思下脚了。”

赵大夫开玩笑地说道。

沐云燕抿嘴笑了一下道,“赵大夫,哪有你说的这么干净呀,你快进来坐吧,你是找我姐姐吗?”

“我马上去叫她。”

赵大夫连忙摆手道,“我是来找李婆婆的,这是你姐姐前面给她采的药,我炮制好了给她拿过来。”

等沐云燕把李婆婆叫过来之后,赵大夫对她嘱咐每天怎么熬,又叫沐云霏闲了把他给李婆婆泡的药酒搬过来给李婆婆每天喝一小杯,赵大夫就回家了。

*

今天沐云霏她们特别的忙,原来是荷塘村的村长家的老爷子和老太太六十大寿,荷塘村的村长在沐云霏这里定了大寿馍,花样特别的繁杂。

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