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酸野酸粉以及还未提起的冰粉,都是天热时消暑吃的特色小吃。
如今临近秋分,天转凉,人自然也要开始吃点温热的。
夏季消暑小吃自然不适合参加秋食节。
墨若打算做芋圆烧仙草,她前世时很喜欢吃这道甜点。
芋圆做法简单,口感爽滑软糯。
能冰能热,冰能消暑,热能暖胃。
在萧条寒冷的秋冬,一碗热的芋圆不仅管暖饱还能消除疲惫。
墨若起来照例跟林狼一块,在院中洗漱好,然后到枣花婆婆那去吃早饭。
吃完早饭,墨若便把自己的想法同枣花婆婆说了。
枣花婆婆听了,有些吃惊:“墨若,你这芋圆,是听建南府那边的人说的吗?”
临安府这一带附近,没有吃芋圆的习惯。
这芋圆反倒像建南府那边的民间小吃。
墨若顺势点头:“是啊,枣花婆婆,你觉得这主意怎么样。
芋圆用料简单,可比酸粉做起来简单多了。”
酸粉的粉做起来麻烦,不然做不出如云雾般白嫩嫩的粉来,还要讲究口感的话就更难了。
枣花婆婆道:“你这主意好,这芋头、地瓜、红豆、花生、村子里大家也都种着,吃都吃不完。
回头,我跟大家说一声,咱们用市价跟大家收。”
墨若道:“村子里大家种那么多东西啊。”
“那可不是。”
枣花婆婆笑着叹了口气说道:“大家也没什么事干,一天无所事事也不好。
没事就去忙活地里,什么都种一些。
别看咱们村子人少,种的地可不少呢。”
枣花婆婆虽笑着,眼里却带着惆帐。
种那么多,最后都烂在地里了。
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