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第217章 军令状（第3页）

不消片刻，东家出现了。

陈昂之今年不过二十出头，一身锦衣华服，手执玉扇，看着不像是个酒店东家，到像是个风流倜傥的富家公子。

于琉璃一眼扫到他头顶那顶束发玉冠。

玉质通体洁白无丝毫杂质，日光下盈盈剔透，是极难得的上上之品。

这还不是最稀奇的，更难得的是这羽冠的镂空雕刻，最细微处的空洞怕是只有头发丝粗细。

这位酒楼东家必定是家产雄厚了。

不过这都不是于琉璃关心的，就算陈昂之是什么皇亲国戚，她心里想的也只有生意。

那陈昂之行事作风果然出其不意，听掌柜的说清来龙去脉后，想都不想便答应道：“好啊，那这位娘子明日便来开工吧。

我倒想瞧瞧你怎么赚得这一千两。”

反倒是于琉璃惊讶了，“你不怕我坑了你吗？”

她本已做好打算跟东家讲讲自己在镇上的产业，介绍了简历也能让新老板放心些。

“不过是千把八两银子，就算亏我也亏得起。”

陈昂之毫不在乎。

既如此，就等着于琉璃来施展拳脚了。

等了许久才见人回来的慧娘焦急的问了情况。

听于琉璃说完，却大惊失色，说：“你这也太鲁莽了！

你好歹跟我或跟你夫君商量商量嘛！”

于琉璃笑了笑，“你信不过我啊？”

“倒不是信不过……可这毕竟是足足一千两啊！

要是赚不到，你拿什么补给他们呢？我看你这样胸有成竹的，是不是已经有主意了？”

“事在人为嘛。

你看现在正是用餐的时辰，大堂里却连一半人都没坐满，每桌的菜点的也都不多。

销售额有很大的提升空间。

既然有不足，就必然存在问题，只要一样一样解决就好了。”

说干就干，于琉璃当下便跟掌柜要来了账本，细细的查看每一项收支。

很快她就发现了问题。

账目上最短板的一项收入就是点心，按比例来算，竟然连常规点心销量的一半都达不到。

她坐在堂中观察了个把时辰，果然见每桌的点心都要的很少，却剩的很多。

于琉璃立刻吩咐厨房将所有在售的点心都端了一份上来，跟慧娘一起品尝看看。