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第40章 芋头红豆汤 掌柜的被绑架（第2页）

红豆几乎是糖水铺中的常客了，温梦梦每日晚上便要泡许多红豆于小缸中，再加之她有挑选红豆的习惯，自然每颗能入锅的红豆都色泽亮丽、颗颗饱满。

“去起柴火吧。”

孙茜儿点点头，蹲下引起火来，见火着了，孙茜儿便抱着一大捆柴想往里塞，温梦梦赶忙制止。

“这般多的柴火塞进去，方才刚引的火定是要灭了，等里头的火烧旺了些，再根据火候慢慢添加柴火。”

“嗯嗯。”

见柴火的火候差不多了，温梦梦便让孙茜儿将红豆置于小锅之中加水慢慢煮着，待红豆有微微开花的迹象之后，温梦梦将白糖罐子递给了孙茜儿。

孙茜儿知晓这是要加糖了，打开糖罐子挖了一大勺糖出来，吓得温梦梦直接喊停。

“茜儿，少些少些。”

“这样呢？”

“再少些，这是一人份的糖水，不用这么多糖，对对对，就这些。”

孙茜儿将糖慎之又慎地撒入锅中轻轻搅拌，待白糖彻底融化于汤中后，温梦梦才道：“茜儿，你可知晓你姐姐爱吃带沙的红豆汤还是纯红豆汤？”

孙茜儿想了一番后道：“爱吃带沙的。”

酷暑之时，爹娘总是煮绿豆汤给她们喝，姐姐最爱吃带着沙的绿豆汤，想必红豆汤也是一样。

“嗯，那就用勺子搅拌之时要记得按压，压完后将芋头放入其中煮，而后盖上锅盖。”

孙茜儿照着温梦梦的话一步步地做着，“梦梦姐姐，之后需要煮多久呀？”

“煮到红豆烂，芋头糯为止，注意柴火哦，要添柴了。”

“嗯嗯。”

孙茜儿添完柴后专心致志地瞧着被盖上盖子的小锅。

见时间差不多了，温梦梦将锅盖打开，“来，拿筷子尝尝芋头可好了，好了便能收汁出锅了。”

孙茜儿取了筷子，夹了一块芋头吹凉了放入口中，芋头已是从外到内都糯了去，她赶忙放下筷子灭了柴火，将锅内的芋头红豆汤倒入小碗之中。

温梦梦笑道：“好啦，做得真不错。

快点给你大姐送过去吧。”

孙茜儿连连点头，将红豆汤及勺子放至托盘上后，转身对温梦梦道：“谢谢你，梦梦姐姐。”

温梦梦瞧着孙茜儿挑了挑眉，“这有什么好谢的，我恨不得你们将所有东西都学了去，好叫我轻松轻松。”

孙茜儿将托盘端起，一边远离厨房一边道：“不了不了，我还是觉得端糖水比做糖水轻松些。”

温梦梦叹了口气。

哎~啥时候才能把厨房的事情甩出去彻底做个甩手掌柜呀！

孙茜儿端着托盘至了大堂，将芋头红豆汤端至孙诗玲身面前笑道：“大姐，芋头红豆汤，尝尝看。”

孙诗玲颔首取了勺子，却见孙茜儿一脸期待地坐于她的身侧，好似就等着她快些尝尝这碗甜汤说出感受来。

甜汤上了桌菜单自然要收去，若悠月来收菜单之时一眼便瞧出了甜汤中的异常。

梦梦妹妹何时刀工这般奇特了，芋头被切得有棱有角，若悠月方觉得疑惑，却瞧见孙茜儿那面上那等人夸赞的模样，瞬间明白了些什么。

孙诗玲搅了搅甜汤，红豆的香气瞬间扑面而来，她本来就未用早饭，被这香甜气味一刺激，更是觉着饿了三分。

吹凉了一勺带着红豆的甜汤入口，红豆汤中带着些沙，辅着香香软软的红豆而食，轻轻咀嚼红豆便如同在齿间融化开了一般。

又取了一块芋头轻咬一口，虽是这芋头的形状有些奇怪，但口感软软糯糯，不论是甜度或者食物的火候当真是做得恰到好处。

将口中芋头咽下后，孙诗玲笑道：