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第165章 掌上明珠(第2页)

“这倒也是……那剩下的两只呢?别说你都有分配了?”

虽然不甘,但是,外甥女婿的话他也挑不出半点的毛病来,他总不能强抢吧?

“父母养我这么大,有了好东西怎么也要孝敬一点不是?所以啊,这其中的一只熊掌要留给我的父母……这样一来,只剩下一只了,也就是我要请你喝酒的下酒菜,老舅你看,我这做外甥女婿的,可没忘了老舅你啊!”

轩辕十四早就把熊掌做好了分配,至于最后的这一只,也是最近才定下来的,他可是听楚书晗电话里说了,这位老舅可是最护犊子不过,用楚书晗的话来说,跟这位打好了关系,甚至比她爸楚云龙还借劲!

“哈哈,我就说吗,我的宝贝女婿不能忘了他的老丈人的,你看我怎么说的?哈哈哈……”

江文涛还没等说什么,一声爽朗的大笑从门外响了起来,一听这声音,江文涛“腾”

地一下蹦起来多老高,脸色“唰”

地一下就变了,嘴里咕哝道:“坏了,他怎么也来了?”

突然,目光一转,瞪着轩辕十四,气呼呼地哼道:“我说外甥女婿,你不讲究啊,不是说好请我一个人的吗?怎么还带上了外人,这你怎么解释?”

“放屁!

你他娘的才是外人!”

门一开,两个人从外面走了进来,一老,一中年,老者,轩辕十四也认识,正是楚书晗的爷爷,楚显臣!

中年人,可不正是轩辕十四的老丈人,楚云龙!

只见楚云龙一边望里走,一边冲着轩辕十四点点头,眼睛里尽是满意,一边说道:“我说小舅子,你可别冤枉十四,实在是你自己掩饰不住,露了破绽,姐夫我一路跟过来的!”

“十四,老子这闺女没白给你,有了好事不忘老丈人,不愧是我楚云龙的好女婿!”

这一句却是对轩辕十四说的。

“年轻人,不错不错!”

老爷子楚显臣也是不住的点头,看这孙女婿的目光,也尽是满意。

“爸!

爷爷!”

轩辕十四忙起身迎道。

“呃……姐夫,楚伯父,你们……”

江文涛一愣,颇有些不自在起来,不过,这货还是很好奇的问道:“对了姐夫,你说我有破绽?破绽在哪?”

“你小子,有了什么好东西什么时候能藏得住?刚才酒席上你就跟坐了针毡似的,而且,酒席上的菜味道也不是差,要是没事你小子能这样?哼,才吃了几口就跑了,要说没有比桌上的菜更吸引你的东西,你这货会跑?骗鬼呢吧!

还有,你跟十四唠嗑的时候,是不是喊个熊字?要不是有十四捂着你的嘴,哼,坏事的人可就是你了!”

楚云龙说到这里,颇有些责怪的横了自己的这个小舅子一眼,又道:“能让你这吃货动心的,还带熊字的,除了熊掌,我还真不知道有什么能打动你的心,什么是你没吃过的!”

“嘿嘿,嘿嘿……”

江文涛嘿嘿的笑了两声,脸皮红了一下,就转为了正常,抓了抓没一毫米头发的脑袋,笑道:“还是姐夫你了解我……”

这时,门从外面又被推开,特级厨师刘明德亲自托着一个大盘子走了进来,闪亮的盘子上扣着一个盖子,虽然是近似密封,但是,随着空气涌进屋内,一种沁人心脾的香气立时钻进了四人的鼻子,无论是年纪最大的楚显臣,还是最年轻的轩辕十四,鼻子一阵的抽动,既而满脸的陶醉。

刘大厨进了屋,虽然见多了两个人,也没怎么奇怪,他也知道,多的这两个人一个是轩辕十四的岳父,一个是爷爷,出现在这里也没什么奇怪的。

托着大盘子走到中间早就摆好的餐桌前,放下,揭去盖子,顿时,比先前还要浓烈千百倍的香气弥漫整个屋子。

“这道菜的名字为‘掌上明珠’。”

刘大厨微笑着介绍着自己做的这道菜,“掌上明珠是古传八珍之一,是宫延流传已久的珍品佳肴。

‘掌’是指东北特产黑熊之掌。

熊有冬眠的习惯,冬眠时以舔掌为生,掌中津液胶脂渗润于掌心,是熊掌营养丰富的原因之一,而其前右掌因为经常舔,故特别肥腴,有‘左亚右玉’之称。

熊掌虽为上美佳品,但如加工方法不当,会令人难以下咽,若想食其美味,颇需在制作上下一番功夫。

j省的传统吃法多是配上其它土特产品烹饪而成,而且烹饪方法独特,需经过三次水煮,三次汤炖,然后用放入调料的汤煨,最后色勾芡上盘。

在诸多吃法中,最具风味的是红扒熊掌、八宝熊掌、兰花熊掌和‘掌上明珠’,其中以‘掌上明珠’为最,以鱼元、火腿片、油菜心配熊掌,形整不散,色白如玉,入口如羹似腐,鲜嫩清淡……”

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