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第178章 有人来找茬（第4页）

二个算一算福禄斋东家的家底儿。

三个查出他们的原材料购买地点。

四个每日的客流量，以十日为止的记录，并且详细到何时人群密集，何时铺子闲散。

腾耀祖不负所望，在跑了十日后，这些信息被他详细罗列，并且拿到了白玥的案前。

白玥细细查看。

福禄斋原来就是以海鲜类见长，这次模仿锦玥楼的火锅也主要以海鲜类为主。

菜品是加上原先的煲汤类一共八十四道。

原材料主要涉及肉类，海鲜，蔬菜。

海鲜为主肉为辅，蔬菜基本很少可以忽略不计。

进货的渠道和地址也详细在录。

客流量也是很稳定，基本每日从午时左右开门，到晚间的戌时关门，中午和晚间的客流量最是居多，下午未时多半会闲置半个到一个时辰。

而福禄斋东家福家的家底也挺厚，毕竟多年积累，加宅子铺面等等大概三四万两左右。

这在府城属于中上等商户。

…

腾耀祖见白玥看的差不多了，这才将自己的疑虑说了出来。

“东家，这福禄斋在府城开了有三十年了，打从开国便在这立脚，根基颇深，听说跟着京城还有亲戚在当官。

我们能斗败他们吗？”

白玥将这些数据叠整齐揣进了怀里，淡淡道：“腾大哥，我就问你一句，你能不能将自己的生意白白的拱手相让？能不能甘心忍受福禄斋骑着你脖子挣钱？”

“那肯定不能。”

白玥叹息道：“既然不能，那就要不留手段的打到对方服为止，如今局势便不是“他死”

就是“我活”

，已经不是你我能叫停的了。

打从福禄斋想要用火锅吃独食开始，我们的“战争”

就已经开始了。”

腾耀祖可能是被他爹给管制的，总是太过注重规矩而放不开。

就像底料配方和蘸料配方弄混一事，他都明明发现不对劲的地方了却楞是没说实验一下。

说白了就是太老实了。

因此这次的事白玥都是交由他亲自去跑。

锻炼出来了，豁出脸皮去了，这人啊自然就知道什么才是江湖。