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第101章（第2页）

对过去的彻底放下，让顾念把所有的精力都用在对冬季的准备上。

还有四个月，冬季就到了。

她要在这四个月的时间里准备整个冬季需要的食物。

为了能实现去年冬季许下的愿望。

她开始绞尽脑汁，用各种办法，把食物储存下来。

去年没能实现的腊肉，她也重新提上日程。

她只吃过，对于做法确实一窍不通。

唯一记得就是这种肉能储存很久，很咸，吃起来有股烟熏火燎的味道。

顾念把盐抹在提前准备好的肉块上，几天后肉块腌制好。

她把肉块用麻绳掉在山壁上，下面放着点着的炭，炭上烧着捡回来的树枝。

顾念把高度调整好，让肉块能被烟熏到，却不被火苗烧到。

因为不确定需要用火烤多久，她只能把实验的地点放在自己的山洞里，白天黑夜的烧着火。

她的做法是正确的。

不到一天的时间，就闻到了肉里的油脂被烤后散发的香味！

越往后，这种香味越浓，整个盐湖都是肉香和油香！

顾念也不知道烤到什么程度才算可以。

不过肉块的体积在一天天变小，多余的油都滴在火堆上。

直到确定肉里的水分被全部烤干，顾念才把这块肉取下来。

拿在手里，光是闻着，口水就要流出来了！

顾念吞吞口水，切下一小块，烤的还算不错，就是里面微微有点没烤透，有一点肉的颜色看上去还像新鲜的生肉。

顾念又把肉块挂回去，继续用火烤。

切下的那一小块，她迫不及待的放在锅里炒了个清炒腊肉！

味道很香，因为烤的时候有一节小树枝是清洁树上的。

肉块被炒后，闻着还有一丝清洁树特有的清香味。

顾念夹了一块放在嘴里，没做停留，直接嚼起来。

&ldo;噗‐‐呸！

呸呸！

&rdo;

刚嚼了两下，顾念就直接吐了出来！

倒不是肉难吃，而是实在是太咸了！

她怕肉坏掉，当初腌制的时候放了太多的盐，这会儿这肉根本可以直接当盐用了！

吃，是不可能的了！

不过，肉的味道真的很好！