咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第83章 各自的忙碌求月票求推荐票（第1页）

时间一到，随着顾客陆续的来到餐厅，厨房里很快就忙了起来。

今天的晚上的开胃菜，是意大利传统的crosti。

每一家地道的意大利餐馆，它都是必不可少的存在。

在木盘上放上一张防油纸，然后一片片烘烤过的面包。

有的先是抹上打底的酱料，小心翼翼的摆上各种形状，各颜色的蔬菜，或者肉类。

有的则是涂抹一下巧克力酱，放上几片水果，随意的淋上蜂蜜。

有的则是放上零散的山羊芝士，配上卷好的帕尔玛火腿，再撒上一些芝麻菜，滴洒一点橄榄油…

看着服务员露着惊讶的表情，谨慎的端起这些木盘的时候，张文涛还免不了的在旁边嘱咐：“一定要轻拿轻放，千万别撒了。”

“轻一点，慢一点没关系，你尊重我，我也尊重你，好吧。”

很快随着服务员的忙碌，客人们就收到了张文涛今天送给大家的赏心悦目的‘礼物’。

而在他们品尝着色彩艳丽，赞叹着厨师构图的精妙的时候。

厨房里的人们却没有时间交流，因为很快就要上第二道菜了，鲜肉汤。

最著名的意大利鲜肉汤来自威尼斯，传统的做法是以生牛肉薄片，配酸味的橄榄油、盐、胡椒、柠檬汁、起司一起使用。

负责这道菜的是石天冬。

有着深厚苏菜功底的他，对这样难度并不是很高的汤来说，信手拈来。

尝了一下对方的汤汁后，张文涛也忍不住的束起大拇哥，表示称赞。

不过他却没有时间跟对方闲聊，因为餐厅里真正能够上手的只有他跟对方。

每一道菜，都是需要俩人精心的烹制，留任的厨师还处于学习阶段，谢亮充其量现在只能帮大家摆摆盘子。

对，就是只把盘子放在摆盘处

……

而谢之遥一群人，却没能像餐厅里的食客一样，来品尝今日的美味。

谢晓春给孙小薇打完电话后，回来对黄欣欣耸耸肩膀说道：“今天是没戏了，晚上的预约已经满了，不接待临时增加的客人。”

“啊，这样子的么。”

黄欣欣有些失落。

“什么餐厅啊，客人还需要预约，不是说刚重新开业么。”

相对于黄欣欣的失落，谢之遥则是有些好奇。

“咳，你不知道啊。”