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粽子（第2页）

我们去采芦叶的时候，母亲便在家里淘米、剥花生，或者挑一些过年留下的大红枣，夹杂在糯米中间。

更有讲究的是将一小块，一小块瘦肉也包进去，称为“肉粽”

。

但，我想小的时候，因为父亲去世早，家境清寒，每年端午节只能包面粉粽子，母亲叫它麦粽，一个粽子里只能找到一、两粒花生米，不过，一样是很香、很甜的。

包粽子是一门很巧妙的手艺，在我们家乡，新过门的媳妇倘若不会包粽子，那是要被一些老太婆背后取笑的，“哼，连粽子也不会包，真是越来越新式！”

粽子有各种形状，最常见的是宝塔粽——尖尖顶，三角形的底座，约有半市尺长短。

放在桌子上没有一点儿高低，一个一个并排着活象是宝塔。

心灵手巧的小媳妇还会包“连环粽”

——两个小粽子中间有一根线牵连着。

还有别出心裁的“月牙棕”

，“关门”

，“方粽”

等等。

家家户户都包粽子，但左邻右舍串门时却又一定得吃主人的粽子——把芦叶从下面拨开，用两根筷子戳进底部，从宝塔尖上开始吃起。

这个时候，满屋、满村都是芦叶的清香。

不仅是自己吃，还要挑包得最好、最大的几个，用红线串着扔到河沟里去。

连农民也知道纪念屈原——这个忧国忧民，气节如钢的诗人！

“屈原是跳到家门前的沟里淹死的吗？”

儿时，我天真烂漫地问过母亲。

一字不识的母亲当然不能回答我的问题，她只是说：“天下的水是相通的！”

汨罗江、长江，和我故乡的小河、小沟，确实是一脉相连的……

一九八0年五月于北京