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第24章 刘乐的震撼（第2页）

李境其实也有考虑过这问题，但他真不是行家，只好反问刘乐：“你觉得该怎么定价？”

“看得出这些海鲜都是野生的，如果味道都跟当晚那鱼头一样，价格真不好定，低了吃亏，高了在廉城也没几个人消费得起。”

刘乐摸着下巴，沉吟道：“就说这水鱼吧，如果在一线城市的餐厅里，超过五斤的每斤六七百块，有价无市，有些甚至是几千上万整只来买。

何况你这些品质更好，价格再翻一翻都是值得的。”

可刘乐接着又道：“但在廉城，又是一家不入流的农庄，你卖这个价钱只会吓跑客人，建议开始的时候还是低价为主，等客人吃上了瘾才慢慢把价格提上去。”

李境也觉得有理，于是问：“那这甲鱼定价多少合适？”

“这些都五斤以上野生水鱼，市场上是无法买到的，就定500块钱一斤吧！

十斤以上的卖600，贱卖也没办法。”

刘乐遗憾道，

600块钱一斤、贱卖……

李境突然有些不了解这个世界，惊异问：“你确定五六百块钱一斤有人要？”

“五斤是水鱼的一个分界点，就算是人工饲养，只要超过五斤就能买三百一斤！

而野生的超过五斤极为罕见，有钱也未必能吃上，五百块难道不是贱卖？”

刘乐反问。

虽然不懂，但听着是这么个道理。

“那行，那就这样定价吧吧！”

李境只好道，然后指着黄鳝问：“这又怎么定价？”

“这超过10斤重的鳝王……200块钱一斤吧！

5到10斤的就定150，5斤以下的就按照一般酒店的价，80一斤。”

刘乐思考后回答。

“一条黄鳝近3000块钱有人吃？”

李境觉得这个世界很疯狂。

“你以前见过这么大的黄鳝？”

刘乐恨铁不成钢说：“如果是高级酒店，这鳝王都能够做成一盘8888的主菜！

200块钱一斤还包加工你已经亏大发了！”

“吃的不过噱头，我这农庄目前玩不来。”

李境摇头。

“所以我才只给你定200块钱一斤。”

刘乐斜眼道。

好有道理，李境无法反驳，然后又问起黄颡鱼跟河虾的价格。