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战国及秦汉时期,我国人民食用的主要蔬菜有5种。
葵,称为“百菜之主”
,现在有的地方称冬寒葵或冬寒菜,植物分类学上称冬葵,因口感及营养欠佳,唐以后种植渐少,明代已很少种它,并不再当蔬菜看待。
藿,也是先秦时的主要蔬菜,它是大豆苗的嫩叶,如今极少拿来当菜吃了。
韭、葱、蒜是现在常用来调味的蔬菜,在古代蔬菜中独成一属。
《汉书·召信臣传》中记载太宫园在温室生产葱、韭的情况,并把这样培育出来的韭菜叫“韭黄”
。
此外,还有萝卜、蔓青等根菜类,现时萝卜的许多优良品种在秦汉时便已培育出来。
蔓青早在《吕氏春秋·本味篇》中就有“菜之美者”
的盛誉,古时蔓青还可以顶粮食之用。
经过一番古今对比的思考后的葛亮准备在入冬的时候修建一个地窖,然后多准备可以晾晒成干状的菜食,像是竹笋干片、干片的蘑菇。
诶,不是有老坛酸菜吗?
看来也得准备一些,还有就是腊肉、咸鱼、咸菜以及各种肉干。
他娘的,看来这儿还是有很多的机会嘛?
葛亮在吃饭的时候想问题,并没有影响自己吃饭的速度。
吃好之后,葛亮便让巧儿收了下去。
晚上拿着火把向着山上的屋子而去,今天便是过去了。
半夜躺在床上,葛亮想着吃饭是思考的问题,不是说不能储藏食物,而是若是这样做了,会不会暴露自己穿越者是身份。
危险的往往来自同类,其次才是古人的乱世。
葛亮瞬间就是一愣,恍惚间想到了自己还有一双波鞋,还有就是小胖墩马信看到过自己穿越之前的样子。
当然水镜先生司马徽也知道,但是从水镜先生的为人来看,不会坑自己的学生。
那么就要找时间给巧儿说一下,通过马信对自己阿姊的畏惧让马信忘记这件事,换一个说法不就好了吗?
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