咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第93章（第1页）

第93章

上山

夏烈家的石榴今年长得比去年还好，个头又大又饱满，红通通的挂在树梢上很是诱人，因为结得太多，连着枝丫都被拉扯得往下坠。

像低矮一些的枝丫上的石榴，人站在树底下，伸手就可以摘得到。

夏烈就近摘了几个下来，剥开来尝了尝。

剥石榴也勉强算是个小技术活了，用刀在四边划开四条口子，再伸手轻轻一掰就掰开了，露出里边红殷殷一片的石榴籽。

石榴籽颜色通红，色泽晶莹透明，宛若剔透的红宝石，尤其是在阳光下，显得格外的漂亮。

而更难得的是，石榴里的石榴籽颗粒大颗又饱满，而里边的核却很小颗，因此它的汁水十分的丰富。

夏烈一口咬下去，外边那层薄薄的皮被咬破，里边清甜的石榴汁水有种在唇齿间飞溅开来的感觉，口中顿时满口的清甜，味道一点都不寡淡。

汁多还甜，十分的难得。

夏烈特别喜欢将石榴先剥到碗里，然后再伸手抓起一大把往嘴里塞，那时候嘴里就满是石榴汁水特有的清甜味道，吃起来格外的爽。

当然，榨成汁也很好喝。

榨出来的石榴汁在沉淀过滤之后，呈现出一种很漂亮的色泽，颜色也是通红的，当然更难得的是它的味道，清甜可口。

不得不说，将石榴先剥好之后再吃，吃起来真的有种十分畅快的感觉。

夏烈一口气吃了两个。

而后又剥了三个，将所有的石榴籽剥出来放到榨汁机里，全部榨成了果汁，放到了冰箱冷藏室里微微冷冻了一下。

在冷冻时间里，她又摘了三十多个石榴，装在篮子里一一给相熟的几家送去，让大家尝尝鲜，当然，也说了，大家要是想吃的话，也可以到她家里去摘。

她家今年的石榴结得果真的太多了，她觉得自己之后怕是要卖一批出去。

石榴送到楚家，楚云香双眼一亮，伸手拿了一个石榴在手里，道：“你怎么知道我馋你家石榴了？啧，你家的石榴真是又大又红啊，看起来就是特别好吃的那种。”

看卖相就很好了，而且还很干净，剥开之久，一颗颗石榴籽看上去剔透而漂亮，漂亮得让人都舍不得吃了。

夏烈给楚家多送了几个，是给远在s市的楚家父母的。

楚云琛帮忙道了谢，顺手拿了个蛋黄酥给她：“何叔做的，用的你上次送来的咸鸭蛋，我觉得你应该挺喜欢吃的。”

何叔做的蛋黄酥味道自然是没多说的，夏烈咬了一口，心里就忍不住带上了几分惊叹，被口中的口感给惊艳到了。

——果然，好的食材落在厨艺好的人手里，完全能达到1+1>2的效果，原本就很好吃的咸蛋黄，被做成蛋黄酥，那味道更是上了一层楼。

蛋黄酥外皮极为的酥香，夏烈咬了一口，就簌簌的往下掉皮，不得不用手去接着，而里边做馅的咸蛋黄，则是流黄的那种。

因为是流黄的蛋黄，吃起来并不会噎人，有种很柔滑细腻的口感，和外边酥甜的饼皮搭配起来，极为的好吃。

夏烈没忍住吃了两个，吃完忍不住道：“何叔的手艺可真好，这蛋黄酥做得真好吃。”

何叔也在院子里做，正在拿着刀开石榴，闻言乐呵呵的道：“我曾经有段时间特别痴迷各种点心之类的，特意跟人进修过点心这一块，我不仅会做蛋黄酥，还会做杏花酥，荷花酥，甚至还会做鲜花饼了……”

说到这，他来了兴致，絮絮叨叨的说：“鲜花饼用玫瑰花来做最香了，玫瑰要是先做成玫瑰卤子，香气和甜味逼出来，再做馅，那香味，真的是表皮吃起来都带着玫瑰的香气！”

“不过这东西，要食材新鲜做出来才好吃了，”

“尤其是对玫瑰花的品质要求很高，我曾经在国外遇到过一片玫瑰花田，那家的玫瑰特别的好，我用他家的玫瑰花做出来的玫瑰饼，真的是香飘十里，好吃得不得了了。”

何叔的语气带着几分惊叹和怀恋，再加上赞叹的表情，让人忍不住去联想，那做出来的玫瑰鲜花饼该得多好吃啊。

夏烈听得心中一动，

楚云香听着就流口水，忍不住往嘴巴里塞了一把石榴。

“咦？”

她双眼微亮的看向手中的石榴，“这个石榴好甜啊，汁水也多！”

夏烈道：“可能是里边的核比较小，所以显得汁水很丰富……拿来榨汁特别的适合，一个就能榨大半杯石榴汁了，我尝了一下，榨出来的果汁也挺好喝的。”