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第63章 多吃猛长（第2页）

话说得匪里匪气的，二爷爷功夫到底没丢。

老爷子一下午逛了附近三家饭馆，以各种理由进人家后厨、厕所还有厢房里一探究竟。

回到家提笔就开始作画，三两下就画出来一个简易版设计图。

“在这儿，把后墙砸了，后院的西屋连窗户带墙也砸了，相当于盖一间东厢房把前后连起来做后厨，这样前边店面不用留出来太大地方，有两米左右足够了，砌两堵墙开个门就能进后厨直接上菜。”

“另外那两间房不用动，该什么样还什么样，中间就当仓库，东屋炕也留着，将来好住人。

这么大店面晚上得有个人看着不是么。”

“对了，中间屋的后窗我看不如砸了开道门，直接通后院方便。

东屋的炕虽然留着，但是灶坑位置得变一变，我准备就开在北窗户底下，到时候从后院直接烧炕就行。”

二爷爷说得头头是道，连心和罗明俊俩人点头如小鸡啄米。

要不说姜还得是老的辣呢，瞅瞅，老爷子出去转一圈就把问题解决了。

连心想把装修的钱直接给二爷爷保管，方便他老人家随用随取，二爷爷不干。

他老人家说：“倒不是怕最后对不上账遭你埋怨，我知道你这丫头不是那样人。

我是怕遭别人惦记，再咋说我也老了，抢我不比抢你们年轻人容易啊？”

这话在理，再说了，家里白天总有人在，无论是谁都能随时给二爷爷拿钱应对。

连心于是作罢。

夏天天黑的晚，二爷爷吃过晚饭再走也来得及，连心特意做了一桌子好菜招待。

可惜去年做的梅菜干没保存好发霉了，不然就能给他老人家做爱吃的梅菜扣肉。

没有梅菜干，连心用土豆干来代替。

提前泡好的土豆干，下油锅用各种调味料略微煸炒一下，出锅后盛在碗底，上边压上满满两层先煮后炸过的五花肉片。

浇上半碗肉夹馍里的卤肉汁，上锅再蒸上一个多小时，虽然没有梅菜扣肉的香味那么霸道，吃在嘴里却也别有一番滋味。

主要是合了二爷爷的口味，软和，不费牙。

二爷爷捎过来一袋子园子里新摘下来的茄子和辣椒，连心专挑那细长条的绿皮茄子，切蓑衣刀后下油锅小火慢煸。

茄子爱吸油，但煸到一定火候之后就会把油再吐出来，这个时候先把茄子盛出来，用锅里剩下的底油下葱花炝锅，放上两勺黄豆酱炒熟。

酱炒好之后再把煸好的茄子放进去翻炒两下，最后加水咕嘟上十来分钟就是人见人爱的酱茄子。

二爷爷牙齿不行鼻子却灵，一闻见酱茄子的味儿麻溜就去扒蒜，半头大蒜切末，酱茄子出锅前往锅里一撒，那香气比梅菜扣肉还霸道呢。

别看二爷爷快70的人了，就着酱茄子还能扒两大碗饭。

本来酱茄子里边放辣椒味道也是非常好的，但连心听二奶奶说二爷爷最近肠胃不好就没放。

罗明俊偏偏爱吃辣的，连心另外煎了四个鸡蛋炒一盘辣椒炒蛋放他面前，特意让他坐在二爷爷对面，怕老爷子偷吃。

家里有现成的卤肉又切了一盘。

这么早就有卖毛豆的了，连心早上从农贸市场回来顺便买了点，煮熟后用卤肉汤泡了半天，滋味儿不比卤肉差，特别适合下酒。

最后一道西红柿鸡蛋汤上桌，连玉也刚好进家门。

二爷爷皱眉撇嘴地看她，嘴里啧啧有声：“好好一个丫头，造得跟驴粪蛋子似的，又黑又亮。”

连玉这个暑假一直在卖奶茶，开始还有郑琳琳能跟她一起忙活，后来琳琳被她妈抓回去塞到她舅家表哥那儿补课去了，就只剩连玉一个人苦苦支撑着她们两个人的事业。

大雨一停，红姐烧烤店的供货量立刻节节飙升。

电影院的生意连玉先前虽然谈妥了，但受大雨影响一直也没开始铺货。