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第59章 私房菜（第1页）

看到江海又要挨骂了，江妍赶紧过来打圆场，“好啦，妈，既然不开罐头，就把它收起来吧，这玩意不像上次那个蒸熟了的腊肠放不住，它的保质期长着呢。”

刘翠华现在一听江妍说罐头就有些心梗，索性虎着脸转移话题道：“我知道了，我先把这罐头收起来，你去吃饭吧。”

“我姐还没回来呢，不等她了吗？”

江妍有些诧异的说道，她们家不是一向都是等人都到齐了才开饭吗，当然啦，上次把她爸忘了那事实属意外。

“不用等她了，家伟说了今天带江如吃过晚饭再她送回来。”

刘翠华解释道。

“也不知道，家伟哥带我姐吃什么好吃的去了，”

一旁的江海听到这话，嘴角留下了羡慕的泪水。

江海已经不止一次的听她姐说过，除了国营饭店，家伟哥还会带她去那种私底下偷偷营业的小馆子。

什么年代都有要钱不要命的人，即便他们知道自己这种行为一旦被抓住，那肯定就是批斗，下放，劳改一条龙，严重一点儿的甚至还会被枪毙，不过，撑死胆大的，饿死胆小的，总有人愿意为了钱赌一把。

不过，能私下里偷偷把饭馆开起来的人也都不是傻子，他们一般只招待熟客，如果你想去，必须得找一个熟人带你进去才行，当然啦，他们这些小馆子能开起来的最重要一个原因还是人家的手艺够好，这俗话说的好，打铁还需自身硬，你一个饭馆要是菜做的一般，谁愿意听到你有这么多破要求之后，还愿意来啊，那还不如，直接去国营饭店打牙祭呢，还不用偷偷摸摸的。

这也是江海格外羡慕江如的原因，他也想吃好吃的，不过想也知道，他妈是不会同意他去那种地方吃饭的，长这么大，就连国营饭店他都没去过机会，更何况是这种私人小饭馆了，想着，江海不禁有些惆怅的叹了口气。

江妍见他三哥羡慕成这样，有些好奇，“你就那么想去那些小馆子里吃饭啊？”

“当然想啊，你不知道，就光我知道的两家，一个是御厨的后人，一个是玉春楼的后人，那手艺都是那个，”

江海伸手比了个大拇指。

“玉春楼？它不是国有化了吗？”

这个玉春楼在解放前可是他们当地赫赫有名的大酒楼，不过建国后，玉春楼的掌柜就主动把自家的酒楼给上交给国家了，也正是，因为他的这个举动，才避免了他们一家被批斗的命运，如果不是上交的早，这种大家耳熟能详的大酒楼，一个地主的成分是少不了的。

“酒楼是给国家了，但人家的手艺还在啊，这几年玉春楼的老爷子退休了，说是突然一下闲下来了有些不自在，就在私下开了这么一个小馆子，每天就接待这么三桌人，菜色还要随着老爷子当天的心意，不过，就算这样，赶着上门捧场的人也不少，据说，他家光排队就排到一个月以后了。”

江海有些感叹，什么时候他也能去那吃上一回啊。

江妍一听这不是她上辈子听说过的那种私房菜吗，上什么菜上几桌都看老板当天的心情，价格还贵的要死，没想到，这么早就有这种模式了，不愧是大酒楼的掌柜的，这脑子就是好使。

看她三哥说起这个饭馆来头头是道，一看就不只是惦记一天两天了，她站在一旁给他支招，“其实如果你真的特别想吃这家的话，也不是完全没有办法。”

“什么办法？”

“谈，个，对，象。”

江妍一个字一个字的说道。

“啥？”

江海不明白，这跟谈对象有啥关系，“你不会是被妈策反了，帮着她来催婚的吧。”