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秦怡作为穿越者的优越感终于体现了一回。
她在梦中叼了根牙签,给自己设想了个吊篮躺在上边摇晃。
“原来美食系统也有知识盲区,那原世界还有许多的非遗传统美食,它又知道多少呢?”
看样子只能在现实生活中做产品研发了,每一种口味都需要实验融合后才能知道好不好吃。
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第二天一早,秦怡等到材料收到货,就推着摆摊车在民宿退了房。
民俗老板笑眯眯地说:“秦董慢走!
欢迎下次再来啊!”
来到庄家姐妹的院子中,庄晴来开门,庄青正在屋中铺被子。
“这间房子我们全都打扫干净啦,床上铺的也是新换的三件套,还有什么需要的你就开口我再去买来。”
秦怡打量着这间屋子,虽然摆设简单,但是房间整洁没有一丝杂乱,给人一种朴素而舒适的感觉。
推开窗户还能看见后山的风景,宛如一幅画,深吸一口气,全是大自然的味道。
“太棒了!
我喜欢住在这里!”
秦怡非常惊喜,庄青将家里打理的井井有条,果真是长姐如母,令人佩服。
摆摊车停在院子中,秦怡得马上开始研究新任务的产品。
两姐妹见状便去山上采茶,留她一人在厨房好好操作。
首先拿出在系统重新定制的一套擂茶钵和擂棍。
这个擂钵比家用的更大,像一个小缸子,秦怡刚好抱满怀,擂钵的内侧也全是密密麻麻的纹路,这样才能方便碾磨食材。
擂棍也有讲究,秦怡根据记忆定制了一根一米长的上窄下圆的棒子,在顶部狭窄的地方雕刻了茶叶两瓣嫩芽的形状,有些像鱼尾散开的样子。
这根擂棍是使用香梨木、茶子树、山胡椒树的三种木头共同打造而成,据说这种材料做的棍子擂出来的茶带有木质香,比用料理机打碎的食材更具风味。
擂茶的食材可以很丰富,秦怡在昨天的基础上又增加了豌豆、薄荷叶、金银花、山苍子,核桃、红枣、陈皮、黑芝麻等等。
产品的研发时刻就是一场头脑风暴,必须针对不同的口味反复多次的尝试。
昨天做的是咸口的热擂茶,今天秦怡又尝试了甜口的冰擂茶,还有用不同品种的干茶叶制作的风味擂茶。
等到庄家姐妹从山上采茶回来,秦怡站在门口相迎。
“我做了一点点擂茶,你们愿意当我的小白鼠吗?”
两姐妹想起昨晚的那顿美食,连忙点头,“愿意愿意!”
秦怡微笑地挽着她俩的手走进了院子。
一进院子两姐妹就愣在了原地……
院中的大圆桌上密密麻麻摆满了不知道多少碗的擂茶,有冒热烟的,有寒气导致碗壁滴水的,有翠绿色的,有褐色的,有撒满炒米黄豆子的,有铺满花瓣的。
饶是庄晴这么贪嘴的小孩也有些害怕地说:“秦姐,原来你说的是亿点点啊……”
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