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最主要特别好吃!
完全符合米粉摊老板娘的特征!
网吧的人不是说了她就在那边卖蛋糕吗!”
“没错了,八九不离十。”
“我妹说明天代拍还会送一次货来市区,老板娘的蛋糕一共有三个口味,我们今天吃了一种,明天找代拍定两卷别的口味如何?”
“刚好上次吃米粉还剩900块聚餐资金,明天买两条蛋糕卷兄弟们也能打打牙祭了!”
杨舟曰:“命里有时终须有,该给老板娘花的钱跑不掉。”
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秦怡从酒店的大床爬起来,按下自动窗帘开关,窗外果然一片黑色。
晚间11点。
这个起床的时间倒是很准时,先在系统补了一批材料跟自己的晚餐。
随后她将材料搬到电梯,下负一楼停车场。
电梯门开,映入眼帘的是一张棱角分明帅气的脸。
江宇泽也住这间酒店?
四目相对似都感到意外,江宇泽微微一愣,还是很有风度的侧身让搬着箱子的秦怡先走过去。
为了解决饥饱问题,也不想吃得太过将就,秦怡将车又开到了昨晚看星星的空地。
她从车里搬出所有的食材跟工具,坐在马路边一根根撕开黏在一起的沙河粉。
将它们扒拉松散,这样炒出来的河粉才会受热、味道、着色都更加均匀。
“昨夜繁星高照,我掐指一算,原来明天口福不浅,星星诚不欺我,你说对不,妹子。”
“星星骗不骗人我不知道,长得这么漂亮的女人说话都这么油腻吗?”
“我想应该不是,至少老板你又漂亮又不油腻,干炒牛河这道菜你一定能把握得油而不腻。”
秦怡热锅注油,将事先腌好的牛肉片倒入其中。
摊开每面煎十秒后,炒到七成熟捞出。
再将去了头尾只留腰身最嫩部分的芽菜炒到断生备用。
接着回车上清洗锅具。
再来一次热锅热油,这次先下洋葱炒出香味,就可以倒入今天的主角——河粉。
秦怡右手拿着铲子,左手拿了一双筷子辅助摊开河粉。
因为全程大火,速度要快,河粉两面也要呈微微的焦香状。
然后下调料猛火炒匀上色,再将之前炒好的牛肉加入,炒至九成熟。
临出锅的时候放入芽菜、韭黄段、葱段翻炒均匀。
一碗充满锅香气的干炒牛河火热出炉,盛入盘中,摆到紫萱的面前。
接着秦怡用同样的手法给自己也炒了一盘。
她把唯一的高脚凳让给了紫萱坐,自己坐到了面包车的驾驶座上。
“吃吧,深夜饭搭子。”
紫萱望着面前这盘香气扑鼻,色泽诱人的干炒牛河,忍不住说:“老板,你这个手艺怎么不考虑开个店?”
“炒饭跟炒牛河只是我自己想吃的东西,我的主业是卖蛋糕的。”
秦怡夹了一块牛肉就着富有光泽的河粉送入嘴中。
嗯……牛肉既香又嫩,河粉口感爽滑还入味,好吃,不枉她睡觉前刷短视频馋了那么久。
“我说的就是开蛋糕店。”
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