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第26章 美拉德玫瑰嫩烤芝士卷（第2页）

这个时候是蛋糕香味最浓郁的时间。

蛋白质和糖在超过120°的高温烘烤下发生了美拉德反应，释放出独特的小麦香气。

哪怕秦怡的面包车厢只打开了一扇门，这味道也能在空气中快速地传播。

凌晨四点半。

原本静悄悄的庄王园门口，突然弥漫着沁人心脾的芳香，

闻一口，都仿佛置身于甜蜜的幻梦。

“熬夜闻到这个香味真是犯罪，老板是对着我们几个人精准打击吗？”

园区门口那几个代拍和站姐边抖边聊。

“我甚至还闻到了玫瑰花的香气！

甜丝丝地那种，真是勾人呐。”

“你们说，这个老板为什么这么早就来摆摊？难道专门卖给我们代拍吃的？”

“你可省省吧，说不定是谁的粉丝，也是来看明星上班的呢！”

“这个解释倒是合理，否则干嘛不多睡会儿，等人多点儿再来做生意。”

“待会儿等她出品就去买个蛋糕吃，闻着这个香味儿，感觉应该好吃。”

秦怡还只做好了一种蛋糕卷，她今天打算做两个品种。

所以门口那几人等啊等，又半小时过去了，空气中再次散发出迷人的清香。

这老板简直是二次伤害！

只给闻不给吃！

大伙儿等不了了，代拍加上七七一共六个人都围在小面包车的车尾。

有个带着眼镜的大哥站在人群前边拍了拍门。

“老板！

你做好了没有！

我们都等了一小时了！”

秦怡第一天卖蛋糕卷，流程还不是特别熟练，想着反正是半夜也没什么人。

自己慢慢摸索，争取做到精益求精。

她倒是没想到街上就那么几个人，却刚好对别人进行了精准味觉打击。

听到客人催促，秦怡加快手中动作。

“快了，我再装点一下就好。”

她拿起裱花袋，在一条绿色的蛋糕卷上挤了一排波浪形的奶油，又点缀了些茉莉花骨朵跟装饰的无花果干。

“完工！”

秦怡将车厢两侧的挡板打开。

有一面长方形的玻璃展示柜悬挂在车侧方。

再将一条条做好的蛋糕卷。

小心翼翼地送入展示柜质朴的木盘中。