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曾洪明还是那副不置可否的模样,冷笑道:“来茶楼最主要的还是喝茶,茶艺表演只是末道,你们都是如此年轻的后辈,茶艺可以锻炼,但对茶的了解可是需要年月积累的,如果你们对茶叶缺乏了解,进茶的时候能进得了什么好茶?听我问你,螃蟹脚是什么?”
“在一些老茶树上的寄生物,颜色绿,晒干后为稽黄,类似小珊瑚,寄生枝干为节状,带毫毛,形如螃蟹脚,故此得名。”
秦安回答道,螃蟹脚堪比冬虫,高价时能卖到一克近百元。
“东方美人是什么?”
曾洪明又问道,他有信心难住秦安。
一个开茶楼的,要是连茶叶种类都说不清楚,还有什么资格开茶楼?虽然秦安不足以代表茶楼,但他已经看出来了,秦安要是不知道,那两今年轻女老板,多半也不知道。
“月光白普洱茶,一面黑,一面白,犹如月光照茶,月光白采摘自造手法独特,秘而不传。”
曾洪明微微一怔,这月光白普洱才开始显露头角,这小孩怎么知逛他也是偶尔去了一趟景迈山才听说的。
“唐代名茶有哪些?”
“推蒙顶,湖常二州产紫笋茶次之,再有祁门方茶,邑湖含膏,骑火茶等等。
曾洪明见难不住秦安。
只想着让秦安答不上来,问的问题已经和开茶楼毫无关系了,“开门七件事,柴米油盐酱醋茶,什么时候茶成为七件事之一?”
“宋《梦梁录》,盖人家每日不可阙者,柴米油盐酱醋茶。”
卓洪明气急,“6羽《茶经》是什么时候写的?”
“唐代宗永泰怨念初稿。
德宗建中元年定稿。”
秦安笑了起来,“曾老师,你总问我,现在轮到我问你了。”
曾洪明怔了怔,他在丰裕县小有名气,周围的人多半知道他是谁,他屡次三番还难不住一个小孩子,已经挺没有面子了,这时候却反而松了一口气,答了秦安几个问题,赶紧趁机下台,王国权的钱;他也不好。
“凤凰红茶砖里,凤凰头是朝左还是朝右?”
曾洪明愕然,他倒是知道凤凰红茶本站新抽土巨丽改为:肋肌旧姗敬请半临阅读!
刚,厂众种茶砖极其罕丑少有,英国的川中茶就是采购的中口阶及红茶砖特制,但谁去留意过凤凰头是朝哪边啊?
“川宁茶里伯爵茶加了佛手相油,被称呼为伯爵茶,是因为哪位伯爵?”
曾洪明满头大汗,秦安却根本不给他太多思考的时间,一个个问题连番抛出,似乎是算准了曾洪明没有办法回答。
“川宁茶被指定为英国皇室御用茶,是那一年份开始?”
秦安随手端起一杯茶。
慢慢喝了起来,“曾老师,你要是答不上来,就请先回去吧,在没有找到答案之前,以后就不要到我们茶楼来了。
曾洪明差点被气得吐血。
秦安居然和他玩起了知识竞赛,不过因为他自己先问过那些偏离今天摆茶太多的问题,却也没有脸面质问素安提的问题太过于庞杂。
王国权哪里还呆的下去,也不管曾洪明自己先走了,曾洪明拉不下脸,丢下一句狠话气冲冲地往外走,“他日再来讨教!”
“各位热闹也看了,茶也喝了,现在却是中午吃饭的时间了。
大家要是还惦记着今日的热闹。
以后走过路过,就进来看看,坐坐。
本店冬日里上午十点就开门。
晚上关门较晚,要是下雪,可围炉品茶看雪到半夜,谢谢大家捧场。”
秦安鞠躬,却有了送客的意思。
“这小娃真了不起!
曾洪明那老茶鬼都落了下风!”
“这茶楼有些斤两啊。
一个小娃都有这本事!”
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