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第七十二章 黑马（第3页）

娄明扶着脑袋，长叹一声道：“我就应该让你多读一点书。”

待到秋来九月八，

我花开后百花杀。

冲天香阵透长安，

满城尽带黄金甲。

娄明低声轻吟诗句，对着千雪道：“这是一首借物抒情的诗，表达的意思也很明显，就是有我在，管你千姿百态都要尽数臣服于我！”

千雪眼睛一亮，赞叹道：“果然是好诗！”

“从结果看，那人确实做到了。”

千雪看着料理问道：“这就是今天成绩最佳的那个作品？”

“不错，我特意命人偷带回来一份，你尝尝。”

千雪拿起筷子品尝起来。

“这个气味……好熟悉，好像在哪里闻到过。”

“肉片选用的是肥厚的腹肉，但切得薄如蝉翼，并没有油腻之感。”

“加工手法应该是蒸煮，这种方式对时机的把握十分重要！”

“肉片很嫩，蒸煮的时间应该很短……而且佐料有些重，但和腹肉搭配，反而味道极为厚重。”

“这些水果很清香，应该是搭配食用解腻的……”

千雪评价的头头是道，娄明很是满意。

“不错，能看到这么多，你的进步速度我已经很满意了。”

“都是尊师教的好。”

千雪并非不懂礼貌，只是喜欢看人下菜碟而已。

餐桌上仅剩下最后一碗汤。

千雪轻抿一口，皱起了眉头：“这汤鲜味十足，不过略显油腻啊。”

“虽然利用鲜味让人有一种一饮而尽的冲动，但终归落了滑腻的下成。”

高端食材就和人一样，一定要进退有据。

过于浓重的味道就和暴发户一般，并不被上流人士所欢迎。

所以制备高端料理，一定要掌控好客户口味。

千雪道：“尊师，恕我直言，这道料理虽然精美，手艺也很不错，但绝对配不上这个成绩。”

娄明长叹一声：“若是你能喝完这碗汤，就有可能会明白。”

“我花开后百花杀……百花杀呀！

！”

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